Cześć ! Nastała jesień, więc przemycam wszędzie ostrzejsze przyprawy. Dziś padło na curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje): 1 ... Czytaj więcej …
Łosoś z risotto milanese
Cześć ! Lubicie obiady, które można przygotować w mniej niż pół godziny ? Ja też :) ! Łosoś i risotto, to jeden z moich ulubionych obiadów. Próbowałam już różnych kombinacji, ale milanese pasuje tu ... Czytaj więcej …
Risotto z kurkami
Cześć ! Sezon na kurki wreszcie się rozpoczął więc staram się go wykorzystać w pełni, przygotowując minimum raz w tygodniu danie z ich udziałem. Dziś klasyk - risotto z kurkami. Danie z serii "w ... Czytaj więcej …
Wiosenne risotto ze szparagami
Cześć. Naszła mnie dziś ochota na risotto. Zrobiłam więc wersję wiosenną tego dania - risotto ze szparagami. Pamiętajcie, żeby mieć zawsze w domu zapas ryżu arborio, wino i sezonowe warzywa ;) ... Czytaj więcej …
Curry z kalafiorem romanesco i szpinakiem
Cześć ! Czuję wiosnę w powietrzu. Jest już tuż tuż. Zimę żegnam ukochaną potrawą - curry z zielonymi warzywami - z kalafiorem romanesco i szpinakiem. Kto się skusi na miseczkę :) ? Składniki (4 ... Czytaj więcej …
Saltimbocca z łososia i risotto milanese z porem i pesto bazyliowym
Cześć ! Ostatnio - 15.01 - miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kuchni włoskiej z Kuchnią Lidla. Warsztaty prowadził Karol Okrasa. Były to najlepsze warsztaty, w jakich kiedykolwiek brałam ... Czytaj więcej …
Dynia w sosie curry z zieloną soczewicą, papryką i czarną komosą ryżową
Cześć ! Mam dziś dla Was danie niezbyt urodziwie - dynię w sosie curry z zieloną soczewicą, papryką i czarną komosą ryżową. Curry nie jest fotogeniczne jednak smakiem nadrabia :) Gdy za oknem jest ... Czytaj więcej …
Dynia w mleku kokosowym z czarną soczewicą, ciecierzycą i pomidorami
Cześć. Sezon na rozgrzewające, aromatyczne potrawy czas zacząć ! Dziś mam dla Was dynię w mleku kokosowym z czarną soczewicą, ciecierzycą i pomidorami, całość podana z ryżem. Zdrowe, sycące i wege. ... Czytaj więcej …
Risotto z dynią
Cześć ! Sezon dyniowy trwa w najlepsze. Pamiętajcie by wykorzystać dobrze ten czas. Dziś mam dla Was przepis na risotto z dynią. Danie to kocham. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. To co ? ... Czytaj więcej …
Curry z ciecierzycą i szpinakiem
Za oknem chłodniej, jesiennie. Strasznie nie lubię tej pory roku, cały czas jest mi zimno. Podczas takich szarych dni, mam ochotę zaszyć się pod kocem z miseczką pysznej, rozgrzewającej potrawy. ... Czytaj więcej …