Moja Pasja Smaku

Food Blogger Fest IV

W sobotę – 31.05.2014 roku – odbył się czwarty Food Blogger Fest. Moja pasja smaku brała w nim udział po raz pierwszy.
Warto było wstać o 4 w nocy (dla niektórych – rano) i udać się w podróż do stolicy 🙂
Ogromnym plusem całego wydarzenia było spotkanie się z blogerami z całej Polski, niektórych już miałam okazję poznać na żywo, innych – jeszcze nie.
Food Blogger Fest to konferencja dla blogerów kulinarnych. W tym roku prowadziły ją Małgosia Minta i Martyna Szydłowska.



Na pierwszy ogień poszedł Piotr Ogiński, który opowiadał nam o tym jak sobie radzić z hejtem na blogu. Piotrka nie muszę chyba przedstawiać – prowadzi dość popularny kanał kulinarny “Kocham gotować“. Brał także udział w pierwszej edycji telewizyjnego show “Top Chef”.
Piotrka bardzo lubię, jest pozytywną osobą i taki był właśnie jego ‘wykład’. Było wesoło 🙂 !

Następnie w duecie – Małgorzata Adamska (autorka bloga kulinarnego Delimamma) oraz Adam Czapski (znany z 1 edycji “Hell’s Kitchen, prowadzący bloga łyżka-widelec-nożyczki) opowiadali nam o Stowarzyszeniu Opolskiej Blogosfery Kulinarnej, o swojej działalności, pokazali ciekawe zdjęcia.



Najbardziej zainteresowali mnie Kamil Prandecki i Agnieszka Wiewiórska – właściciele Meat Love czyli biznesu opartego na miłości do mięsa.
Meat Love to lokal, który na pewno odwiedzę podczas kolejnej wizyty w stolicy.
Prezentacja Kamila i Agnieszki była bardzo interesująca, udzielili oni wielu rad dla osób, które myślą o własnym biznesie, przekonywali, że warto w życiu ryzykować. Warto robić to, co się kocha.
Zaintrygowały mnie lody bekonowe, koniecznie muszę ich spróbować !
Meat Love docenił sam Maciej Nowak. To chyba najlepsza wizytówka 🙂
Ps. Zdjęcia pokazane przez Kamila i Agnieszkę sprawiły, że moje ślinianki zwariowały 🙂 !



Po Meat Love przyszedł czas na “Zwłasnego ogródka” Marty Wajdy oraz “Smażone ogórki, grillowana kapusta i wędzone pory, czyli rzecz o kuchni roślinnej” Marty Dymek prowadzącej znanego wielu osobom bloga Jadłonomia.
Konrad Traczyk przybliżył nam temat Hash.fm czyli megapanelu blogów. Szczerze mówiąc nie słyszałam wcześniej nic na ten temat. Z ciekawości się zarejestrowałam, zobaczymy co dalej 😉 !



O smakowaniu życia oraz o turystyce kulinarnej w Polsce i na świecie opowiadali autorzy bloga Tasteaway – Natalia Sitarska i Łukasz Smoliński.
Na temat łączenia kulinarnych tradycji ze współczesnością wypowiedział się Aleksander Baron, o prowadzeniu restauracji – Marta Gessler.
Poza wystąpieniami wyżej wymienionych prelegentów mogliśmy zajadać się do woli słodkościami od firmy E.Wedel, podpatrywać pracę Joanny Profus – Mistrzyni Cukiernictwa oraz Janusza Profus – Maestro Czekolady. Tworzyli istne cuda z czekolady.
Do słodyczy nie mogło zabraknąć kawy od Nespresso. Postawiła mnie na nogi po wczesnej pobudce i po podróży 🙂
Każdy z nas miało możliwość skomponować własną sałatkę z dodatkiem oleju smakowego od firmy Kujawski oraz zjeść pysznego burgera od Meet Meat.

 Miła i słodka niespodzianka od firmy Wedel 🙂

Szaleństwo z Tysią 🙂

Ucieszyłam się, gdyż udało mi się dostać na warsztaty fotograficzne, które miały się odbyć w trakcie konferencji. Niestety na miejscu okazało się, iż warsztaty odbędą się po konferencji – która notabene się przedłużyła. W związku z tym na warsztatach spędziłam około 15 minut. Musiałam zmykać na pociąg. To jedyny minus całego spotkania. Na szczęście plusy takie jak ciekawe wykłady, pyszne jedzenie, spotkanie z blogerami z całej Polski przeważają nad jednym minusem i konferencja otrzymuje ode mnie mocną 5 🙂 !

Ps. Fajnie było Was wszystkich zobaczyć 🙂

Komentarze

  2. Ale Ci zazdroszczę, że tam byłaś! Ciekawa jestem tego, jak sobie radzić z tym hejtem, bo ostatnio zaczynają się takie głosy u mnie pojawiać. Zanim sobie to racjonalnie wytłumaczę i oleję, to ciśnienie zdąży podskoczyć 😉

    Odpowiedz

  5. Żałuj, że nie zostałaś na dłużej na warsztatach, mi baaardzo pomogły 😀
    Meat Love było najlepsze, nie mogę się doczekać końca sesji i wolnego czasu by skoczyć na jakiegoś Porka 😀

    Odpowiedz

  8. Widzę, że miałyśmy pobudkę prawie o tej samej porze ;)) Mi też najbardziej podobało się wystąpienie właścicieli Meat Love 🙂

    Szkoda, że nie udało nam się dłużej zostać na tych warsztatach – może za rok 😉

    Odpowiedz

    • Paula, strasznie żałuję. Gdyby wszystko szło zgodnie z harmonogramem albo chociaż dotrzymali słowa danego w mailu (warsztaty w trakcie konferencji)…. Ale wyszło jak wyszło. Liczę na to, że za rok sobie odbijemy 🙂
      Aaaa i jeszcze jedna ważna rzecz – nauczyłam się, by kupować bilet w jedną stronę, a Ty 😛 ?!

      Odpowiedz

    • Na pewno odbijemy! 🙂 Ja jechałam Polskim Busem, więc bilety musiałam zamówić szybciej przez internet, tym bardziej, że kierunek Warszawa-Gdańsk cieszy się dużą popularnością… Następnym razem najprościej chyba zostać na noc 😀

      Odpowiedz

  14. Dla mnie to też była okazja do fajnego spotkania z ludźmi, którzy myślą podobnie i podobne rzeczy ich kręcą 😉

    Pozdrawiam serdecznie!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Chcesz ciasteczko :) ? Więcej info