Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Ilustrowana Szkoła Gotowania: Kuchnia Włoska krok po kroku

Książkę tą mogę śmiało nazwać encyklopedią na temat kuchni włoskiej. To jedna z moich ulubionych książek. Kocham kuchnię włoską, od dawna byłam zafascynowana Włochami, a dzięki tej książce poszerzyłam swoje horyzonty. Jakiś czas temu przestało bawić mnie zwykłe spaghetti. Chciałam czegoś więcej – agnolotti, tortellini, ravioli. Chciałam nauczyć się robić takie cudeńka. Dzięki tej książce jest to możliwe, każdy z przepisów ilustruje krok po kroku jak zrobić daną rzecz.



Książka ma twardą oprawę i ponad 500 smakowitych stron. Podzielona jest na rozdziały:
– ciasta i przygotowania wstępne : ciasto słone, ciasto słodkie, ryż, zboża, jajka, 
– sosy : buliony, wywary, przyprawy, przetwory na słodko i słono, 
– mięso : białe, czerwone, dziczyzna, 
– ryby : mięczaki i skorupiaki, 
– warzywa : owocowe i strączkowe, 
– owoce : cytrusowe, egzotyczne i sezonowe, 
– słodkości : kremy i dekoracje,
– słowniczek,
– indeksy : produktów, potraw, przepisów.



Przed każdym rozdziałem, pokazane są niezbędne nam przyrządy kuchenne wraz z ich opisem. Jest to bardzo pomocne.
Przepisy są bardzo czytelne, do każdego punktu zamieszczone zdjęcie, wszystko jest dokładnie zilustrowane – tak jak sama nazwa mówi. Cieszę się, że w zawartości znajdziemy wszystko to, co tytułem obiecuje nam autor, wydawca. 
Bardzo pomocny jest słowniczek na końcu, można się wiele z niego dowiedzieć.

Książkę mogę z czystym sumieniem polecić, jestem z niej bardzo zadowolona 🙂


22 lipca 2013 Kategoria: Recenzje książek komentarze 4

Komentarze

  1. Życie smakiem się toczy napisał

    22 lipca 2013 o 17:38

    Dziękuję za udział w książkowej akcji! 🙂 Pozdrawiam serdecznie

    http://www.smakiemsietoczy.blogspot.com

    Odpowiedz
  2. Karolaa napisał

    22 lipca 2013 o 18:34

    Mogłabyś podać przepis na raviolli:)?

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      22 lipca 2013 o 18:41

      Jasne 🙂 W tej chwili mogę podać przepis jednak bez zdjęć własnego autorstwa. Zdjęcia dodam jak tylko wrócę do zdrowia i zrobię pyszne ravioli 🙂

      Odpowiedz
  3. mini napisał

    3 kwietnia 2015 o 18:38

    Wow! Miło natykać się na poszukiwaną wiedzę w rodzimej blogosferze! 🙂 I oczywiście zapraszam do mnie! 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl