Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Krewetki w sosie chili mango

Cześć! Krewetki w sosie chili mango chodziły za mną już od jakiegoś czasu. Danie to łączy w sobie wszystkie smaki, które kocham – słodkie mango, kwaśny sok z limonki, ostrą papryczkę chili oraz sos sojowy zawierający umami. To połączenie smaków na pewno przypadnie Wam do gustu! Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu.

Składniki (2 porcje):
22 – 24 surowe krewetki
1 puszka pulpy z mango lub 1 dojrzałe mango – zblendowane
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku – posiekane
1 szalotka – pokrojona w kostkę
1 – 2 łyżki posiekanych liści świeżej kolendry lub natki pietruszki
limonka
papryczka chili – posiekana
sól lub 1 łyżka sosu sojowego, świeżo zmielony pieprz
Do podania: ryż lub makaron
1/2 szklanki białego wytrawnego wina

Wykonanie:
Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi, zsuń ogonek i delikatnie usuń pancerzyk z całej krewetki. Następnie natnij grzbiet i pozbądź się przewodu pokarmowego (czarna żyłka)), opłucz pod wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
W międzyczasie ugotuj ryż lub makaron.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż szalotkę, następnie dodaj czosnek i papryczkę chili, smaż 1 minutę.
Dodaj krewetki i smaż przez około 3 minuty co jakiś czas mieszając. Dolej wino (można pominąć) i smaż około 3 – 4 minut. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i sosem sojowym (lub solą). Dodaj mango. Wyciśnij sok z połowy limonki, całość zamieszaj i gotuj około 4 minut.
Gotowe danie podawaj z ryżem lub makaronem i ćwiartką limonki.

Smacznego!

3 sierpnia 2020 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Owoce morza, Ryż komentarzy 6

Komentarze

  1. CookYourself napisał

    7 sierpnia 2020 o 07:51

    Zrobię w weekend!

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      8 sierpnia 2020 o 12:52

      Koniecznie daj znać jak smakowało! <3

      Odpowiedz
  2. AQUAEL napisał

    15 września 2020 o 15:29

    Ja uwielbiam krewetki w każdym wydaniu. Niestety moja rodzina nie przepada za owocami morza, więc rzadko je przygotowuję. Krewetki w sosie chili mango wyglądają bardzo smakowicie, więc na pewno wypróbuję przepis. Mam nadzieję, że w takiej wersji zasmakują mojej rodzinie i zagoszczą u nas na stałe 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      23 września 2020 o 19:24

      Dziękuję pięknie za komentarz. Trzymam kciuki za to, by krewetki zasmakowały całej rodzinie! Pozdrawiam ciepło 🙂

      Odpowiedz
  3. Ilona napisał

    22 listopada 2020 o 07:24

    Bardzo lubię krewetki, a w takim wydaniu są rewelacyjne! Gdy trafiłam na Twój przepis to od razu postanowiłam wypróbować. I nie zawiodłam się. Krewetki w takim wydaniu są pyszne. To przede wszystkim ciekawe połączenie różnych smaków, dzięki czemu danie ma wyrazisty charakter. Ja podaje je z ryżem. Jak dla mnie to najlepszy przepis na krewetki 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      22 listopada 2020 o 10:53

      Ilonko pięknie dziękuję za Twój komentarz. Jest mi bardzo miło. Cieszę się, że krewetki w takim wydaniu Ci smakowały. Mam nadzieję, że krewetki w sosie chili mango trafią do Twojego stałego menu! Pozdrawiam ciepło 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl