Cześć 🙂 !
Tydzień bez 1 przepisu na danie makaronowe to tydzień stracony 😉 ! Dziś mam dla Was przepis na makaron linguine z kremowym sosem pomidorowym z gorgonzolą. Foodporn jednym słowem ! Tak niewiele potrzeba do szczęścia… 🙂 Miłego dnia !
Składniki (2 porcje):
200 – 250 g makaronu linguine
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża szalotka
2 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów – całych bez skórki (400 g)
100 g sera gorgonzola
1 płaska łyżeczka cukru
sól i świeżo zmielony pieprz
szczypta słodkiej papryki mielonej
szczypta ostrej papryki mielonej
2 łyżki śmietany 18 %
garść rukoli
Wykonanie:
Przygotuj składniki: szalotkę i czosnek drobno posiekaj. Pomidory pokrój w bardzo drobną kostkę. Gorgonzolę pokrój na mniejsze kawałki.
Makaron ugotuj al dente według wskazówek na opakowaniu.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i smaż do momentu, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze około 1 – 1,5 minuty. Dodaj pomidory wraz z zalewą, dopraw solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i cukrem. Gotuj około 10-15 minut na małym ogniu.
Dodaj gorgonzolę, mieszaj do momentu aż się rozpuści, następnie dodaj śmietanę, wymieszaj.
Do sosu dodaj makaron, wymieszaj i wyłóż na talerze. Dodaj rukolę.
Smacznego 🙂 !
Mmm… ale żeś mi zrobiła ochotę na taki makaron 🙂
mmm… uwielbiam makarony!
Jak prosto no i zdrowo 🙂
Zdecydowanie musiał być pyszny>3
Wooow! Kocham takie pasty :*
Mniam! uwielbiam takie makarony <3
Pasta to moje najulubieńsze danie obiadowe! Ta wygląda pysznie:)
Uwielbiam makarony! Pycha:) Pozdrawiam!!!
a ja zachwycam się zdjęciami 🙂 jesteś mistrzem :*
<3
wygląda bardzo smakowicie, lubię makaronowe dania:)
Całość wygląda bardzo apetycznie. Jak kiedyś będę przygotowywać podobny makaron, to wrócę do Twojego przepisu 😉
super, i fajna nowa strona taka przejrzysta!
Dziękuję bardzo 🙂 Jeszcze nie mogę się przyzwyczaić 😀
nowa szata?? fajnie, inaczej! nowocześniej jakby….ja zmieniłam moją jakiś ponad rok temu, a już myślę, o odświeżeniu, bo dlaczego nie?
a nudle? u mnie non toper, pysznie !!
Kochana u mnie duże zmiany. Raz na jakiś czas trzeba 🙂 U mnie pierwsze poważne zmiany od założenia bloga czyli prawie 2 lata 😉 Kiedyś trzeba 😛
Ale przyzwyczaić się nie mogę, to jeszcze nie to 🙂
Kochana idzie wiosna, warto jakieś zmiany wprowadzić 🙂 ! U mnie też, bo my takie makaronowe jesteśmy <3
Przepis u siebie przetestowałem, wyszło przepyszne 🙂
Wow ! Dziękuję za komentarz, bardzo się cieszę 🙂 !