Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron orzo ze szpinakiem, kurczakiem i serem grana padano w sosie śmietanowym

Cześć ! Znów jestem chora. Ciągle zmieniająca pogoda w końcu mnie wykończy. Pocieszam się obłędnym makaronem orzo ze szpinakiem, kurczakiem i serem grana padano w sosie śmietanowym z tymiankiem. Danie robi się dosłownie chwilę i jest jedynym, na co mam ochotę podczas choroby. Polecam 🙂 !

DSC_1238

Składniki (2 porcje):
1/2 szklanki makaronu orzo
1 pierś z kurczaka (około 200 – 250 g)
100 – 125 g liści świeżego szpinaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia czerwona cebula
2 – 3 ząbki czosnku
sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona
200 ml śmietany kremówki
1/2 szklanki drobno startego grana podano + dodatkowo 1 – 2 łyżki
1/2 natki pietruszki

Wykonanie:
Przygotuj wszystkie składniki: Filet z kurczaka opłucz i pokrój w kostkę – około 1 – 2 cm. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę. Szpinak przepłucz pod wodą, osusz. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i kurczaka, dopraw go solą, pieprzem i paprykami. Mięso obsmaż z każdej strony. Gdy cebula zmięknie – dodaj czosnek i smaż jeszcze około 1 minutę.
Dodaj kremówkę, smaż 2 – 3 minuty, następnie dodaj grana padano. Gdy ser się rozpuści – dodaj liście szpinaku i smaż do momentu, aż liście ’ zwiędną’. Dodaj makaron, wymieszaj i patelnię zdejmij z ognia. Wyłóż na talerze i posyp natką pietruszki i pozostałym serem grana padano.

Smacznego !

DSC_1263

23 marca 2016 Kategoria: Drugie dania, Makarony komentarzy 7

Komentarze

  1. marcela napisał

    24 marca 2016 o 16:17

    mimo, ze nie jem makaronu, na Twój bym się skusiła!

    Odpowiedz
  2. Agnieszka Wieczorek napisał

    25 marca 2016 o 19:06

    Zdrówka życzę 🙂 A potrawa prezentuje się wyśmienicie!

    Odpowiedz
  3. laNika napisał

    25 marca 2016 o 20:18

    Mnie też łapie jakaś choroba… 🙁 Zdrówka! Obiad wygląda bardzo apetycznie 🙂

    Odpowiedz
  4. Ania - Fabryka Pomysłów napisał

    26 marca 2016 o 21:56

    moje smaki 🙂 lubię takie wariacje 🙂

    Odpowiedz
  5. judik napisał

    27 marca 2016 o 22:07

    Pyszne danie! 🙂 Takie jak lubię 🙂

    Odpowiedz
  6. Królowa Karo napisał

    28 marca 2016 o 08:52

    Zrobiłam się głodna już po przeczytaniu tytułu 🙂

    Odpowiedz
  7. Magda C. napisał

    29 marca 2016 o 07:48

    Mmm aż ślinka leci 🙂 Wygląda wspaniale!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl