Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron penne z kremowym sosem pomidorowym

Cześć 🙂 !
Dziś mam dla Was przepis na podstawowy sos pomidorowy. To mój ulubiony sos, jest idealny, kremowy. Swoją wersję możecie wzbogacić o kurczaka, warzywa, krewetki, tak naprawdę o co tylko chcecie 🙂 Dziś wybrałam sos bez dodatków – te najprostsze rozwiązania czasem cieszą najbardziej 🙂



Składniki (2 porcje):
250 g makaronu penne
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
1 średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku – drobno posiekane
1 puszka pomidorów – całych bez skórki (400 g)
sól i pieprz
1 łyżeczka cukru
200 g śmietany kremówki
1/2 szklanki parmezanu / grana padano startego na tarce o małych oczkach + 2 łyżki dodatkowo
opcjonalnie – garść liści bazylii – drobno posiekanych (ja pominęłam)

Wykonanie:
Makaron ugotuj al dente według wskazówek na opakowaniu. Zostaw 1/2 szklankę wody, w której gotowany był makaron (gdy sos będzie zbyt gęsty, można dodać do niego trochę wody).
Na dużej patelni podgrzej masło z oliwą, dodaj cebulę i smaż do momentu, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze około 1 – 1,5 minuty. Dodaj pomidory wraz z zalewą, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Pomidory rozgnieć. Gotuj około 15 minut na małym ogniu. Dodaj 1/2 szklanki sera, wymieszaj i zdejmij z ognia. Dodaj kremówkę, wymieszaj. W razie potrzeby dopraw. Makaron dodaj do sosu i wymieszaj, możesz dodać bazylię. Wyłóż na talerze i dodaj po łyżce parmezanu na każdy talerz.
Proste, prawda 🙂 ?!
Smacznego !


16 stycznia 2015 Kategoria: Drugie dania, Makarony komentarzy 12

Komentarze

  1. Monika napisał

    16 stycznia 2015 o 09:19

    Najprostsze – najlepsze:))

    Odpowiedz
  2. kasia napisał

    16 stycznia 2015 o 13:52

    Zapamietuje do wykorzystania!
    Zawsze placze mi sie po okolicy jakies niedokonczone pudelko smietanki…
    🙂

    Odpowiedz
  3. Hania napisał

    16 stycznia 2015 o 16:02

    jak pysznie!

    Odpowiedz
  4. Natalie napisał

    16 stycznia 2015 o 16:39

    Smaki, które kocham <3 Wpadam na takie danie! 😀

    Odpowiedz
  5. Angie napisał

    16 stycznia 2015 o 17:18

    Są najlepsze- zawsze; )

    Odpowiedz
  6. La Lolla napisał

    16 stycznia 2015 o 19:06

    dobry sos, to podstawa, kiedyś, czyli jakieś 10 lat te,u średnio mi smakowały, teraz…….dam się pochlastać za DOBRY sos!:)

    Odpowiedz
  7. Karmel napisał

    17 stycznia 2015 o 10:49

    pycha! chętnie wpadłabym na taki obiadek;))

    Odpowiedz
  8. Ania S napisał

    17 stycznia 2015 o 19:52

    Fajny przepis i bardzo prosty 😉 Muszę kiedyś spróbować zrobić coś podobnego, bo takiego sosu klasycznego, nie jadłam już bardzo dawno 🙂 Danie prezentuje się przepysznie 😉

    Odpowiedz
  9. Magda C. napisał

    21 stycznia 2015 o 19:02

    Oj pyszny ten makaron, mniam 🙂

    Odpowiedz
  10. Anulla napisał

    24 stycznia 2015 o 19:55

    prosto i pysznie, czasami lubię taki obiad zjeść 🙂

    Odpowiedz
  11. Ola napisał

    25 kwietnia 2018 o 20:24

    Zrobiłam, urwało mi tyłek! Jest pyszny. Mąż też zachwycony. Trafia do kanonu ulubionych dań.

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      26 kwietnia 2018 o 18:30

      Dziękuję ślicznie za komentarz. Bardzo, bardzo się cieszę! Pozdrawiam ciepło! 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl