Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron penne z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym

Jednym słowem: foodporn 🙂 ! Makaron z kurkami na białym winie w sosie śmietanowym stał się moim numerem 1 wśród makaronów.
Na samo wspomnienie o wszystkich zapachach i aromatach towarzyszącym przygotowywaniu tego dania – dostaję ślinotoku !
Nie będę się rozpisywać, po prostu musicie spróbować 🙂 !



Składniki (2 porcje):
200 g makaronu penne
200 g kurek
1/4 szklanki białego wina (użyłam półsłodkiego)
100 ml śmietanki kremówki
1/2 cebuli – pokrojonej w drobną kostkę
1 ząbek czosnku drobno posiekany
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1,5 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz

Wykonanie:
Kurki oczyść, przepłucz pod bieżącą wodą, następnie je osusz.
Na dużej patelni rozpuść masło razem z oliwą z oliwek. Podsmaż na niej cebulę do momentu aż się zeszkli, dodaj czosnek i po minucie wlej wino, wszystko wymieszaj. Pogotuj około 1 – 2 minut.
Następnie – dodaj kurki i smaż przez około 5 minut. Dodaj śmietanę i natkę pietruszki, gotuj do momentu aż sos się zredukuje, nieco zgęstnieje. Dopraw solą, pieprzem oraz sokiem cytryny.
W osolonej wodzie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją zawartą na opakowaniu. Gdy będzie gotowy – odcedź i dodaj do patelni z kurkami. Dokładnie wymieszaj i wyłóż na talerze.

Smacznego 🙂 !


23 czerwca 2014 Kategoria: Drugie dania, Grzyby, Makarony komentarzy 31

Komentarze

  1. Justyna Gonczaronek napisał

    23 czerwca 2014 o 08:01

    pyszności kochana < 3

    Odpowiedz
  2. Monika W napisał

    23 czerwca 2014 o 08:19

    zjadłabym 😉

    Odpowiedz
  3. Ivka napisał

    23 czerwca 2014 o 08:25

    Wiem, że pokochałabym to danie 🙂

    Odpowiedz
  4. JustInka napisał

    23 czerwca 2014 o 09:28

    To danie idealne dla mnie! Makaron i grzyby. Pyszności 🙂

    Odpowiedz
  5. dariozka91 napisał

    23 czerwca 2014 o 09:38

    mmmm danie na które mam dziś straszną ochotę! pychota! 🙂

    Odpowiedz
  6. Marta U napisał

    23 czerwca 2014 o 10:30

    nie masz serca Paulinka, oj nie masz! 🙂 rewelacyjny makaron!

    Odpowiedz
  7. Hania napisał

    23 czerwca 2014 o 10:33

    makaron to ja uwielbiam w każdej wersji <3

    Odpowiedz
  8. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    23 czerwca 2014 o 12:22

    Fantastyczne danie 😉 Nic dodać, nic ująć 🙂

    Odpowiedz
  9. kocie-smaki napisał

    23 czerwca 2014 o 12:38

    mm, rozpływam się na myśl o tym smaku 🙂

    Odpowiedz
  10. Edith eM napisał

    23 czerwca 2014 o 14:40

    strasznie żałuję,że w tej strefie geograficznej gdzie obecnie jesteśmy nie ma kurek 🙁
    bo już leciałabym je zakupić…..
    ale obiecuję,że jak tylko wrócę wypróbuje ten przepis:)
    >buziaki<

    Odpowiedz
  11. Asia W napisał

    23 czerwca 2014 o 14:41

    Kurki mniam … uwielbiam je, narobiłaś mi smaka 🙂

    Odpowiedz
  12. Emcia Pichci! napisał

    23 czerwca 2014 o 16:02

    ulala! obiad jak marzenie!

    Odpowiedz
  13. Redhead napisał

    23 czerwca 2014 o 16:33

    szkoda że nie można włożyć ręki w monitor i zeżreć tego co się dotyka, bo właśnie tak bym zrobiła 😛

    Odpowiedz
  14. Veggie napisał

    23 czerwca 2014 o 18:23

    Jedno z moich ulubionych dań, szkoda tylko, że tak rzadko mam okazję dopaść kurki 🙂

    Odpowiedz
  15. Kasia napisał

    23 czerwca 2014 o 20:12

    Widziałam już kurki, więc muszę je kupić i zrobić ten makaron, bo wygląda cudownie 🙂

    Odpowiedz
  16. La Lolla napisał

    23 czerwca 2014 o 20:51

    uwielbiam…..smacznee, jakże aromatyczne!

    Odpowiedz
  17. mojamalakuchnia napisał

    24 czerwca 2014 o 05:44

    Uwielbiam sos śmietanowy na winie. Pyszny makaron : )

    Odpowiedz
  18. Luka Li napisał

    24 czerwca 2014 o 10:18

    Wyobrażam sobie, jak musi być niesamowicie smaczne!

    Odpowiedz
  19. Martha napisał

    24 czerwca 2014 o 17:23

    Wspaniały makaron! ; )
    Chętnie wypróbuję te pyszności!

    Odpowiedz
  20. SMAKOWE KUBKI napisał

    24 czerwca 2014 o 18:31

    Kocham takie połączenia, grzyby i makaron, to musi być pyszne, a sos, palce lizać!

    Odpowiedz
  21. Magda C. napisał

    24 czerwca 2014 o 19:57

    Cudowny makaron, mniam!

    Odpowiedz
  22. ola in the kitchen napisał

    24 czerwca 2014 o 20:43

    To może ja wpadnę do ciebie i zabiorę kisiel truskawkowy;D Mniam, makaron wygląda wyśmienicie!

    Odpowiedz
  23. Karolina napisał

    25 czerwca 2014 o 07:39

    świetny przepis ! 🙂

    Odpowiedz
  24. Królowa Karo napisał

    25 czerwca 2014 o 08:41

    Uwielbiam kurkowe dania – ostatnio robiłam zupę z kurek.

    Odpowiedz
  25. Różowa Szminka napisał

    25 czerwca 2014 o 09:03

    uwielbiam dania z kurkami

    Odpowiedz
  26. wenus-lifestyle napisał

    26 czerwca 2014 o 08:48

    Pyszny taki makaron z kurkami 😀

    Odpowiedz
  27. Kaś napisał

    26 czerwca 2014 o 09:14

    mogę od razu dwa talerze? 😀

    Odpowiedz
  28. Olka napisał

    26 czerwca 2014 o 16:01

    Ale pyszne 🙂 ja jeszcze nie znalazłam kurek ale jak tylko będą…..

    Odpowiedz
  29. Ewa Kuchennie napisał

    27 czerwca 2014 o 16:51

    Uwielbiam kurki! Narobiłaś mi niesamowitego smaka tym przepisem 🙂

    Odpowiedz
  30. Pikusław napisał

    29 października 2014 o 10:11

    Przygotowuję podobny. Kurki i białe orzeźwiające wino to idealne połączenie.

    Odpowiedz
  31. Kulinarnie-Niebanalnie napisał

    19 kwietnia 2015 o 19:02

    Z niecierpliwością czekam na sezon grzybowy!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (185)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (99)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (17)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (103)
  • Śniadania (81)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Truskawkowa Fiesta - Gnocchi ze szparagami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym
  • asia - Tunezja. Co warto zobaczyć? Co warto kupić? Dużo zdjęć!
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl