Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron z dynią i kurkami w sosie śmietanowym z rozmarynem

Cześć 🙂 !
Dziś w ramach eksperymentu połączyłam dynię i kurki i muszę stwierdzić, że to połączenie idealne !!! 
Zachęcam każdego makaronoholika do wypróbowania tego przepisu, gwarantuję, że się nie zawiedziecie 🙂 !
 
 
 
Składniki (2 porcje):
200 – 250 g ulubionego makaronu
100 g kurek
300 g dyni (waga ze skórką)
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka suszonego rozmarynu
1 szalotka – drobno posiekana
1 ząbek czosnku – drobno posiekany
200 ml śmietany 30 %
sól i świeżo zmielony pieprz
opcjonalnie: tarty parmezan lub garść posiekanej natki pietruszki
 
 
 
Wykonanie:
Przygotuj wszystkie składniki: kurki oczyść, przepłucz pod bieżącą wodą, następnie je osusz. Dynię obierz ze skórki, pozbądź się nasion a miąższ pokrój w kostkę około 1 cm.
Na dużej patelni rozpuść masło razem z oliwą z oliwek. Podsmaż na niej szalotkę do momentu aż się zeszkli, dodaj czosnek i smaż jeszcze około 1 minuty. Dodaj dynię, posól ją i smaż około 10 – 12 minut (do momentu aż zmięknie). Co jakiś czas mieszaj, by nie przywarła do dna. W razie potrzeby dodaj 1 – 2 łyżki wody i przemieszaj.
Dodaj kurki i rozmaryn, smaż około 5 minut następnie dodaj śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj do momentu aż sos zgęstnieje, co jakiś czas mieszając.
Makaron ugotuj al dente i wyłóż do na talerze. Dodaj sos, posyp parmezanem lub posiekaną natką pietruszki.
 
Smacznego 🙂 !
 
 

6 października 2014 Kategoria: Drugie dania, Grzyby, Makarony komentarzy 15

Komentarze

  1. Marcela napisał

    6 października 2014 o 06:43

    Mniam! i ten kolor… PYCHA!

    Odpowiedz
  2. Ciążowe Zachcianki napisał

    6 października 2014 o 06:57

    Podobają mi się takie eksperymenty:) Dla mnie to danie idealne na obiad.

    Odpowiedz
  3. Marcelina napisał

    6 października 2014 o 07:48

    Jest makaron to biorę 🙂 Połączenie smakowe już mi się podoba 🙂

    Odpowiedz
  4. zjedz_mnie napisał

    6 października 2014 o 08:43

    Eksperymenty zawsze cieszą, jak wychodzą smaczne. Danie wygląda bardzo smacznie 🙂

    Odpowiedz
  5. AZgotuj! napisał

    6 października 2014 o 09:28

    dynia, grzyby – po prostu pysznie:)

    Odpowiedz
  6. Olga Pi napisał

    6 października 2014 o 11:09

    Aż poczułam ten pyszny , słodkawy smak!;)

    Odpowiedz
  7. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    6 października 2014 o 12:07

    Świetne danie, uczta dla podniebienia 🙂

    Odpowiedz
  8. Natalie napisał

    6 października 2014 o 13:23

    Kurki, kurki, kurki! <3 Trafiłaś u mnie w 10 😉

    Odpowiedz
  9. Magdalena Kuchaja napisał

    6 października 2014 o 14:57

    uwielbiam dynię- to danie dla mnie!

    Odpowiedz
  10. Karmel napisał

    6 października 2014 o 17:53

    ja chętnie spróbuję!! wygląda rewelacyjnie:)

    Odpowiedz
  11. Angie napisał

    6 października 2014 o 18:34

    I jaki kolor piękny; ))

    Odpowiedz
  12. Anulla napisał

    6 października 2014 o 19:32

    pyszne jesienne smaki, jak dla mnie bomba 😀

    Odpowiedz
  13. Anonymous napisał

    6 października 2014 o 20:15

    Wygląda PYSZNIE !!! poproszę małą porcyjkę :)Pozdrawiamy i Kochamy:)

    Odpowiedz
  14. Magda C. napisał

    13 października 2014 o 20:11

    Pyszności!!! 🙂

    Odpowiedz
  15. Piotr Fil napisał

    25 października 2014 o 16:51

    Co ja bym dał za taki obiad 🙂 I za takie fantastyczne deski 😀

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl