Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Mocno rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Cześć 🙂 ! Dziś mam dla Was przepis na pyszną i mocno rozgrzewającą zupę. Taki był temat listopadowego wyzwania blogerek, do którego zostałam zaproszona. Zupę z soczewicy robiłam po raz pierwszy i na pewno nie po raz ostatni 🙂 Próbowaliście kiedyś ??

Składniki:
220 g czerwonej soczewicy
1 szalotka lub dymka
1 marchewka
2 pomidory
1 l bulionu warzywnego
1,5 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
sól i świeżo zmielony pieprz
3 cm kawałek imbiru
1 łyżeczka curry
2 – 3 ząbki czosnku
opcjonalnie do dekoracji: prażone pestki dyni

Wykonanie:
Soczewicę przepłucz pod bieżącą wodą. Przygotuj składniki: Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, szalotkę drobno posiekaj, pomidory sparz, obierz ze skóry i pokrój w kostkę, imbir zetrzyj na tarce o małych oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę.
W dużym rondelku rozgrzej oliwę z oliwek wraz z masłem. Dodaj marchew i smaż około 2 minut. Następnie dodaj soczewicę, szalotkę, pomidory, imbir, czosnek, curry. Smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając. Zalej bulionem, dopraw solą i pieprzem i gotuj przez około 15 – 20 minut (do momentu aż soczewica będzie miękka).
Odstaw do przestygnięcia, następnie partiami zblenduj. Przed podaniem podgrzej. Zupę można udekorować prażonymi pestkami dyni.
Smacznego 🙂 !

W wyzwaniu brały udział:
Marta, Justyna, Iwona, Magda, Gosia, Sabina, Ewa i Dorota 🙂


24 listopada 2014 Kategoria: Zupy komentarzy 16

Komentarze

  1. Dorka DOO napisał

    24 listopada 2014 o 08:02

    Bardzo ciekawa zupa. Nigdy nie jadłam. trzeba będzie spróbować 🙂

    Odpowiedz
  2. Elena Monin napisał

    24 listopada 2014 o 08:55

    Pięknie się prezentuje, a smakuję zapewne wyśmienicie 🙂

    Pozdrawiam:)

    Odpowiedz
  3. Krzysztof napisał

    24 listopada 2014 o 09:23

    Taka zupa na zimne, jesienne dni to strzał w 10 🙂 Zaciekawił mnie przepis i chyba muszę spróbować ugotować 🙂

    Odpowiedz
  4. Justyna Ratajczak napisał

    24 listopada 2014 o 09:38

    Uwielbiam takie rozgrzewające zupki!!!

    Odpowiedz
  5. Anna i Elżbieta Krzyczkowskie napisał

    24 listopada 2014 o 10:47

    Kocham rozgrzewające zupki! 🙂 Musi być pyszna.

    Odpowiedz
  6. Małgorzata K napisał

    24 listopada 2014 o 13:27

    bardzo lubię soczewicę pod każdą postacią 🙂

    Odpowiedz
  7. Magdalena Kuchaja napisał

    24 listopada 2014 o 17:00

    świetna zupa!

    Odpowiedz
  8. Natalie napisał

    24 listopada 2014 o 17:00

    Soczewica? Ciepła zupka? Lecę na porcyjkę! 😀

    Odpowiedz
  9. Anulla napisał

    24 listopada 2014 o 18:42

    bardzo fajna zupka z orientalnymi przyprawami 🙂

    Odpowiedz
  10. Marta Urbańska napisał

    24 listopada 2014 o 18:43

    i te pestki dyni 🙂 pyszności!

    Odpowiedz
  11. La Lolla napisał

    24 listopada 2014 o 20:25

    uwieeelbiam!
    zimną idealna, z pestką dyni zwłaszcza, ziołami!!!

    Odpowiedz
  12. MaryJane napisał

    25 listopada 2014 o 07:23

    Uwielbiam te zupę!

    Odpowiedz
  13. Marcelina napisał

    25 listopada 2014 o 07:26

    Z soczewicy zupy jeszcze nie robiłam, do wypróbowania, bo lubię takie smaki 🙂

    Odpowiedz
  14. Karmel napisał

    25 listopada 2014 o 09:32

    smakowita zupka! soczewicę zawsze mam w kuchni, lubię gotować takie zupy:)

    Odpowiedz
  15. Marzena napisał

    27 listopada 2014 o 11:04

    Propozycja w sam raz dla mnie:-)

    Odpowiedz
  16. Magda C. napisał

    5 grudnia 2014 o 21:23

    Rozgrzewająca i pyszna zupa 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl