Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Nalewka pomarańczowo – kawowa

Przepis na nalewkę znalazłam na stronie www magazynu Kukbuk. Gdy tylko ją zobaczyłam – odrazu wiedziałam, że muszę ją zrobić 🙂 !
To nalewka idealna na zimę, rozgrzewa i poprawia humor 🙂
Zrobiłam ją po raz pierwszy, więc zmniejszyłam ilość składników. Teraz żałuję, że odrazu nie zrobiłam jej więcej, bo muszę czekać kolejny miesiąc na następną 😉 !
W przepisie nie było napisane co zrobić z pomarańczami po zlaniu nalewki. Trochę było mi szkoda ich wyrzucić, więc je wycisnęłam i uzyskałam dzięki temu więcej nalewki 🙂 !



Składniki:
6 pomarańczy
kilkadziesiąt ziaren kawy
1/2 kg cukru
1/2 litra wody
1/2 litra spirytusu
słój, w którym zmieszczą się pomarańcze

Wykonanie:
1. Pomarańcze umyj bardzo gorącą wodą. Nożem zrób w nich otwory. W otworach umieść ziarenka kawy.
2. Cukier rozpuść we wrzącej wodzie. Do wystudzonego syropu wlej spirytus, wymieszaj.
3. Pomarańcze ułóż w słoiku i zalej przygotowaną mieszanką.
4. Opcjonalnie – można dodać kawałek cynamonu, wanilii, kilka ziaren kardamonu, kawy lub goździków.
5. Słoik zamknij i uzbrój się w cierpliwość. Po 14 dniach nalewka będzie dobra, ale lepiej odczekać 28 dni. Naprawdę warto poczekać dłużej 🙂 ! Zasada jest prosta: im dłużej, tym lepiej !
6. Gdy minie miesiąc – wyciśnij sok z pomarańczy i przefiltruj całą nalewkę. Ja użyłam do tego gazy. Można użyć też bibuły, filtru do kawy czy też sitka. Przelej do butelek. Odstaw na tydzień, dwa do leżakowania. I znów – im dłużej wytrzymasz, tym lepiej 😉 !
7. Ciesz się wspaniałym smakiem i aromatem nalewki 🙂 !

Rady: Warto co parę dni, delikatnie wstrząsnąć słojem – by całość się zmieszała.


8 lutego 2014 Kategoria: Na prezent, Nalewki komentarzy 27

Komentarze

  1. Natalie napisał

    8 lutego 2014 o 14:26

    W sam raz żeby się rozgrzać 😉

    Odpowiedz
  2. Karmel napisał

    8 lutego 2014 o 15:23

    jaki ma ładny kolor, bardzo zachęca ;)) mniam!

    Odpowiedz
  3. Marta Uz napisał

    8 lutego 2014 o 16:03

    strasznie długo trzeba czekać 🙂 ale pewnie warto 🙂

    Odpowiedz
  4. Ciążowe Zachcianki napisał

    8 lutego 2014 o 16:21

    Warto zawsze mieć w zapasie taką buteleczkę:)

    Odpowiedz
  5. Kasia napisał

    8 lutego 2014 o 17:02

    Mogę się wprosić na kieliszeczek? Pysznie wygląda :))

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      8 lutego 2014 o 20:55

      Zapraszam Cię Kasiu 🙂 Ty zawsze jesteś mile widziana 🙂 !!!

      Odpowiedz
  6. Justyna Żak napisał

    8 lutego 2014 o 18:31

    ciekawy kolor ma:)

    Odpowiedz
  7. Justyna Gonczaronek napisał

    8 lutego 2014 o 18:34

    cudowne zdjęcia, skosztowałabym!

    Odpowiedz
  8. Monika napisał

    8 lutego 2014 o 19:01

    Nalewki bardzo lubię, ale takiej jeszcze nie próbowałam.

    Odpowiedz
  9. magdzialenka00 napisał

    8 lutego 2014 o 19:18

    Te butelki na nalewki są urocze. A taka pomarańczowo-kawowa – mniam ; )

    Odpowiedz
  10. Alina Waliczek napisał

    8 lutego 2014 o 20:57

    ładny kolorek i już sobie wyobrażam jak pachnie 🙂

    Odpowiedz
  11. judik napisał

    8 lutego 2014 o 22:57

    Genialny ma kolorek! Chętnie bym się napiła kieliszeczek 🙂

    Odpowiedz
  12. BasJula napisał

    9 lutego 2014 o 07:35

    Kusi nas ta nalewka. Jaka jest w smaku – słodka czy raczej wytrawna?:)

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      9 lutego 2014 o 12:56

      Trudno określić – bardziej chyba słodka. Ale nie przesłodzona. Czuć pomarańcze i nutkę kawy 🙂

      Odpowiedz
  13. Pola A napisał

    9 lutego 2014 o 08:16

    Pyszności!

    Odpowiedz
  14. Angie napisał

    9 lutego 2014 o 10:14

    Ale ta nalewka musi być pyszna! Jako, że pomarańcze i kawę uwielbiam to coś zdecydowanie dla mnie!

    Odpowiedz
  15. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    9 lutego 2014 o 11:17

    Uwielbiam domowe alkohole, kilka już zrobiłam, kolejne mam w planach, ten przepis też sobie zapiszę, bo z przyjemnością napiłabym się takiej nalewki 🙂

    Odpowiedz
  16. Magda C. napisał

    9 lutego 2014 o 18:16

    O rany! Domowy alkohol jest najlepszy 🙂 Pysznie to wygląda!

    Odpowiedz
  17. Dieta na widelcu napisał

    9 lutego 2014 o 21:33

    Widziałam kiedyś w kawiarni połączenie soku pomarańczowego z espresso. Nie mogę się przekonać do tego połączenia, ale może Twoja nalewka w końcu to zmieni;)

    Odpowiedz
  18. gotujzkasia.pl napisał

    10 lutego 2014 o 10:37

    Piękny ma kolor 🙂 Ja robiłam kawową cytrynówkę (czy jak kto woli cytrynową kawówkę). Miała bardzo ciekawy smak. I zostawiłam ziarenka kawy. Ładnie wyglądały w butelce, a później w kieliszkach.

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      10 lutego 2014 o 23:21

      Ooo fajny pomysł : cytryna + kawa = smak musiał być ciekawy 🙂

      Odpowiedz
  19. galantyna.pl napisał

    10 lutego 2014 o 13:26

    No i narobiłaś – ja też muszę ja zrobić… ten kolor działa na wyobraźnię!

    Odpowiedz
  20. Sosna napisał

    10 lutego 2014 o 20:26

    W kuchni nic nie może się zmarnować 🙂

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      10 lutego 2014 o 23:20

      Jestem tego samego zdania 😀 !

      Odpowiedz
  21. kulinarne-smaki napisał

    13 lutego 2014 o 22:10

    Ciekawi mnie ten smak 🙂

    Odpowiedz
  22. Imerion napisał

    14 listopada 2021 o 11:22

    Czy przy zlewaniu pomarańcze rozkroić i wycisnąć sok?

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      14 listopada 2021 o 13:17

      Zgadza się. Jak w punkcie 6 – trzeba wycisnąć sok z pomarańczy 😍

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Sklep z alkoholem Gniezno - Ekstrakt z wanilii
  • mecooks - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Tofu słodko-pikantne
  • Paulina - Tofu słodko-pikantne
  • Kolonie dla dzieci 2022 - Tiramisu. Najlepsze!
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl