Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Pasta puttanesca

Pasta puttanesca czyli makaron ladacznic. Na blogu znajdziecie makaron inspirowany tym przepisem. Dziś jednak postawiłam na klasyk.
Przepis ten polecam każdemu kto ma ochotę na szybki obiad. Idealnie się sprawdzi, gdy zawitają do nas niezapowiedziani goście.
Do zrobienia sosu używam słonych składników – anchois, oliwki – trzeba więc uważać przy doprawianiu solą. Dodanie papryczki chili nada potrawie odrobinę ostrości. Według mnie to strzał w 10 🙂 !



Składniki (2 porcje):
200 g makaronu spaghetti
oliwa z oliwek
1 ząbek czosnku – drobno posiekany
4 fileciki anchois – pokrojone
około 100 – 150 g czarnych oliwek pokrojonych na połówki
1/2 papryczki chili – posiekanej, bez nasion (ja dodałam 1 małą)
400 g (1 puszka) krojonych pomidorów- odsączonych
według uznania – 1/2 łyżki cukru trzcinowego
2 – 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

Wykonanie:
W rondelku na oliwie z oliwek podsmaż czosnek i chili do momentu aż się zeszklą. Uważaj by nie przypalić czosnku ! Dodaj pomidory i duś kilka minut na małym ogniu. Następnie dodaj anchois i duś przez około 15 minut.
Spróbuj jak smakuje sos, wedle uznania dodaj cukier.
W międzyczasie ugotuj makaron al dente.
Do sosu dodaj oliwki.
Makaron odcedź i dodaj do rondelka z sosem. Wymieszaj dokładnie i wyłóż na talerze. Dodaj posiekaną pietruszkę. Delektuj się wspaniałym smakiem 🙂 !

Smacznego 🙂 !

16 maja 2014 Kategoria: Drugie dania, Makarony komentarze 22

Komentarze

  1. Monika napisał

    16 maja 2014 o 06:14

    Pięknie to wygląda:))

    Odpowiedz
  2. Kulinarne Inspiracje napisał

    16 maja 2014 o 07:34

    pycha 🙂

    Odpowiedz
  3. Gosia Szulc napisał

    16 maja 2014 o 08:29

    pierwszorzędna ta nazwa 😀 a poza tym jak zwykle pięknie Ci wyszło, smacznie musiało być tym bardziej 🙂

    Odpowiedz
  4. Gosia Z. napisał

    16 maja 2014 o 08:30

    Uwielbiam! Grzechu warty!

    Odpowiedz
  5. Justyna Gonczaronek napisał

    16 maja 2014 o 09:12

    Nie słyszałam jeszcze o takiej wersji 🙂 a nazwa boska 😀

    Odpowiedz
  6. mojamalakuchnia napisał

    16 maja 2014 o 10:07

    Z oliwkami i ostrą papryczką – na pewno by mi smakował ; )

    Odpowiedz
  7. Kasia napisał

    16 maja 2014 o 10:15

    Zawsze mnie cieszy ta nazwa, bardzo niegrzeczny makaron 😉

    Odpowiedz
  8. Marcelina napisał

    16 maja 2014 o 11:27

    Makaron, mogę jeść go non stop 😉 ciekawa nazwa i mega apetyczny talerz 🙂

    Odpowiedz
  9. zakateksmaku napisał

    16 maja 2014 o 12:27

    Wygląda obłędnie! A ja taka głodna…;)

    Odpowiedz
  10. Smakowy Raj - Olinka napisał

    16 maja 2014 o 13:25

    Fajny pomysł na obiad 🙂 słonawy posmak anchois w połączeniu z chilli musi smakować bajecznie 🙂
    Pozdrawiam,
    Olinka – Smakowy Raj

    Odpowiedz
  11. Natalie napisał

    16 maja 2014 o 13:50

    To zupełnie nie moje smaki co nie zmienia faktu, że jak zawsze wygląda cudownie 🙂

    Odpowiedz
  12. amandaricci.butikzprzepisami napisał

    16 maja 2014 o 16:13

    jak tu pięknie!

    Odpowiedz
  13. Angie napisał

    16 maja 2014 o 16:51

    Bardzo apetycznie wygląda ten makaron, same smaki, które lubię; )
    I jaki ładny talerz!

    Odpowiedz
  14. BasJula napisał

    16 maja 2014 o 18:21

    danie pierwsza klasa 🙂 obłędne

    Odpowiedz
  15. Magda C. napisał

    16 maja 2014 o 20:24

    Brzmi ciekawie ta pasta. Koniecznie do wypróbowania 🙂

    Odpowiedz
  16. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    16 maja 2014 o 20:39

    Ale pysznie podany makaron 🙂 Mniam!

    Odpowiedz
  17. Anulla napisał

    17 maja 2014 o 06:18

    pyszne danie!:) jakoś nie mogę się ciągle do niego zebrać:P

    Odpowiedz
  18. Nieidealna Perfekcjonistka napisał

    17 maja 2014 o 10:08

    chętnie wpadłabym na taki obiad 🙂
    jak pięknie podane 🙂

    Odpowiedz
  19. Martha napisał

    17 maja 2014 o 10:39

    Wspaniale się prezentuje ten makaron! ; )
    Pychotka. *.*

    Odpowiedz
  20. wenus-lifestyle napisał

    17 maja 2014 o 14:01

    Wygląda świetnie – chętnie bym sobie zjadła taki obiadek 😉
    PS. Bardzo ładny talerz 😉
    Zapraszam do mnie na domowe lody – prosty przepis 😉
    wenus-lifestyle

    Odpowiedz
  21. Mniam Mniam napisał

    26 maja 2014 o 10:52

    O jejuuuuuuuuuuu 🙂 no zayebysty ! a nazwa w ogóle miażdży 😀 😀 😀 uwielbiam makaron – i to tak, że wyżeram czasem łapami prosto z sitka bez dodatków, tylko posolony 😀 ten Twój puta’makaron 😉 wygląda kozacko az ślina cieknie !

    zapraszam serdecznie na mniam mniam makaron rurki z orzechami i gorgonzolą http://ucztawloska.blogspot.com/2014/04/rurki-skrecone-z-gorgonzola-i-orzechami.html
    pozdro&mniam 🙂

    Odpowiedz
  22. Pikusław napisał

    29 października 2014 o 10:23

    Uwielbiam takie fast foody 😉

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl