Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Pełnoziarniste spaghetti z krewetkami i kremowym sosem pomidorowym

Cześć 🙂 ! Mam dla Was danie, w którym się zakochacie 🙂 ! W końcu – makaron kochają wszyscy ! Danie powstało spontanicznie. Miałam leniwy dzień i nie chciało mi się siedzieć zbyt długo w kuchni. Jednak spaghetti okazało się tak pyszne, że postanowiłam się nim z Wami podzielić. Mam nadzieję, że się skusicie 😉 !



Składniki (2 porcje):
200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
16 – 20 surowych krewetek
1 łyżka oliwy z oliwek + dodatkowo 1/2 łyżki
1 średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku – drobno posiekane
1 puszka pomidorów – całych bez skórki (400 g)
sól i pieprz
1 czubata łyżeczka cukru
100 g śmietany kremówki
garść sera parmigiano reggiano w płatkach


Wykonanie:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi, zsuń ogonek i delikatnie usuń pancerzyk z całej krewetki. Następnie natnij grzbiet i pozbądź się przewodu pokarmowego (czarna żyłka)), opłucz pod wodą  i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
W dużym rondelku rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż na niej krewetki – od 1,5 do 2 minut z każdej strony. Gdy będziesz je smażyć z drugiej strony – dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i zdejmij je z patelni. Jeśli na patelni zostanie woda z krewetek – zostaw ją,  dodaj 1/2 łyżki oliwy z oliwek, rozgrzej ją i podsmaż na niej cebulę i czosnek. Dodaj pomidory wraz z zalewą, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Pomidory rozgnieć. Gotuj około 15 minut na małym ogniu. Gdy sos będzie gesty – rondel zdejmij z ognia, dodaj kremówkę i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj krewetki oraz makaron, wymieszaj i wyłóż na talerze. Dodaj parmigiano reggiano.

Smacznego 🙂 !

12 stycznia 2015 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Owoce morza komentarzy 9

Komentarze

  1. Zuzanna napisał

    12 stycznia 2015 o 12:32

    Makaron z krewetkami to coś co lubię od dawna 🙂

    Odpowiedz
  2. Hania napisał

    12 stycznia 2015 o 15:53

    oj, uwielbiam wszystkie dania z makaronem, z krewetkami brzmi ciekawie 🙂

    Odpowiedz
  3. Agata Broncel napisał

    12 stycznia 2015 o 16:48

    Przyznam się, że nie jadłam nigdy krewetek… Ale i na to przyjdzie pora 🙂

    Odpowiedz
  4. Anulla napisał

    12 stycznia 2015 o 19:49

    co tu dużo mówić – kocham takie dania! 🙂

    Odpowiedz
  5. Salvador Dali napisał

    12 stycznia 2015 o 20:33

    mimo że nie jestem fanką krewetek to to danie tak się prezentuje, że pewnie wpałaszowałabym całe! 🙂

    Odpowiedz
  6. La Lolla napisał

    12 stycznia 2015 o 21:02

    dla mnie danie, dla mnie.
    ile razy ja tak mam, że idę do kuchni z głową w dole, ale właśnie wtedy powstają najsmaczniejsze dania, bo człowiek się nie spina.

    Odpowiedz
  7. Marzena napisał

    13 stycznia 2015 o 08:09

    A nie wszyscy, bo moja mam ich nie lubi. Choć nie mam pojęcia dlaczego;-) Pyszna propozycja obiadowa:-)

    Odpowiedz
  8. Marcelina napisał

    13 stycznia 2015 o 09:19

    Ja już się zakochałam po tych zdjęciach! Pysznie wygląda 🙂

    Odpowiedz
  9. Magda C. napisał

    13 stycznia 2015 o 19:35

    Uwielbiam spaghetti, pyszności 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl