Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Pierniczki kruche : Grudniowe Wyzwanie Blogerek

Ciasteczek praktycznie nie piekę więc zrobienie ładnych pierniczków na choinkę, to dla mnie ogromne wyzwanie. 
Same pierniczki wyszły przepyszne – są kruche i bardzo aromatyczne. Jednak nie do końca jestem zadowolona z ozdób. Wyglądają trochę tak jakby zdobiła je 6 letnia dziewczynka 🙂 Postanowiłam, że trochę popracuję nad dekorowaniem. Może następnym razem wyjdą mi ładniejsze 😉
Dzisiejsze ciasteczka to wynik wspólnego pieczenia z blogerkami. To już druga taka akcja zorganizowana przeze mnie i Martę.
Fajnie, że mogłyśmy się wspólnie spotkać w naszej wspólnej wirtualnej kuchni 🙂
W ramach dzisiejszego spotkania, powstało 13 różnych inspiracji na świąteczne ciasteczka. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu i do odwiedzenia pozostałych dziewczyn 🙂
Dziś piekłam z:


Martą z bloga www.magicznezyciemarty.blogspot.com


Moniką z bloga www.papryczkaa.blogspot.com


Magdą z bloga www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com


Gosią z www.daylicooking.blogspot.com



Iwoną z www.izioni-smaki.blogspot.com



Justyną z www.niepieprz.pl



Bożeną z www.mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com



Justyną z www.mamaipomocnicy.blogspot.com



Magdą z www.z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com



Ewą z www.ewakuchennie.blogspot.com



Anią z www.razadobrze.blogspot.com



Judytą z www.escapeintokitchen.blox.pl/html



Pierniczki kruche

Składniki:

150 g schłodzonego masła
1 szklanka mąki
4,5 łyżki miodu = około 100 g
2 żółtka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

20 g przyprawy do piernika

2 płaskie łyżki ciemnego kakao


Lukier:


pół cytryny
około 1 szklanka cukru pudru
opcjonalnie – barwniki spożywcze, posypki cukrowe

Wykonanie:

1. W misce wymieszaj ze sobą mąkę przesianą, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, cukier puder oraz kakao.
2. Dodaj posiekane masło, rozcieraj palcami. Następnie dodaj żółtka oraz miód, szybko zagniataj ciasto. Owiń je folia spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
3. Po wyjęciu ciasta z lodówki, zagnieć je jeszcze kilka razy. Posypując mąką, rozwałkuj na pożądaną grubość. Foremkami wycinaj  z ciasta pierniczki, następnie ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, Pamiętaj o zachowaniu odstępów 😉 !

Uwaga ! Jeśli chcesz zawiesić ciasteczka np na choince – przed włożeniem do piekarnika, zrób w nich dziurkę słomką.

4. Piecz około 12 minut w temperaturze 170 C z funkcją termoobieg (lub na funkcji góra – dół w  temperaturze 180 C).
5. Gdy pierniczki ostygną możesz przejść do dekorowania.
Lukier:

Najbardziej smakowo odpowiada mi lukier cytrynowy. Z połówki cytryny wyciskam sok. Następnie dodaję do niej około 1/4 szklanki cukru pudru i wszystko miksuję. Cukier puder dodaję  stopniowo do momentu, aż lukier uzyska pożądaną konsystencję. Gotowym lukrem ozdób pierniczki.
Gotowe 🙂 !

8 grudnia 2013 Kategoria: Boże Narodzenie, Ciasteczka muffinki i inne słodkości komentarzy 35

Komentarze

  1. Małgorzata K napisał

    8 grudnia 2013 o 11:06

    wspaniałe te ciacha wyszły 🙂

    Odpowiedz
  2. Bożena P. napisał

    8 grudnia 2013 o 11:15

    Ale pyszności upiekłaś..dzięki za wspólne pieczenie..

    Odpowiedz
  3. Marta napisał

    8 grudnia 2013 o 11:23

    choinka mnie urzekła 🙂 są śliczne – nie gadaj 😉

    Odpowiedz
  4. madlene17 napisał

    8 grudnia 2013 o 11:53

    Przesadzasz Paula z tą „słabą” dekoracją – pierniczki wyszły śliczne:) I masz superową puszkę na ciastka:D

    Odpowiedz
  5. Natalie napisał

    8 grudnia 2013 o 12:19

    Nie gadaj ! Ślicznie je ozdobiłaś 😉

    Odpowiedz
  6. judik napisał

    8 grudnia 2013 o 13:59

    I pierniczki i dekoracje bardzo mi się podobają! 🙂

    Odpowiedz
  7. izioni smaki napisał

    8 grudnia 2013 o 14:07

    Cudne, a choineczka i pudełeczko tylko się zakochać 🙂

    Odpowiedz
  8. Justyna napisał

    8 grudnia 2013 o 14:41

    Piękne:) Śliczna choinka i gwiazdeczki. A to pudełeczko… zakochałam się :*

    Odpowiedz
  9. One w Łodzi napisał

    8 grudnia 2013 o 15:04

    Super pomysł z tym wyzwaniem blogerek! A pierniczki śliczne!

    Odpowiedz
  10. Ewa Kuchennie napisał

    8 grudnia 2013 o 15:48

    Wyszły śliczne 🙂 Zwłaszcza choinka <3

    Odpowiedz
  11. gin napisał

    8 grudnia 2013 o 16:50

    Moim zdaniem wyglądają naprawdę ślicznie 🙂
    A puszkę masz cudowną!

    Odpowiedz
  12. Kasia napisał

    8 grudnia 2013 o 17:23

    Ja też kocham lukier cytrynowy :)) Śliczne pierniczki Paulinko 🙂

    Odpowiedz
  13. Monika W napisał

    8 grudnia 2013 o 18:01

    piękne pierniczki, cudowna patera i to pudełeczko z reniferem 😉

    Odpowiedz
  14. Olimpia Davies napisał

    8 grudnia 2013 o 20:16

    Jak dla mnie to pięknie je udekorowałś:-), szkoda że nie wiedziałam o takim fajnym projekcie bo z chęcią dołaczyłabym się do pierniczkowania:-)

    Odpowiedz
  15. na oko, na język napisał

    8 grudnia 2013 o 22:53

    Czemu tylko blogerki brały udział? Żaden bloger nie chciał się zgłosić? Czyżbyśmy my – mężczyźni – nie lubili ozdabiać ;)? Ja w zasadzie chyba wolę niezdobione pierniczki, może z czystego wygodnictwa. Zresztą, na zdobienie przyjdzie jeszcze czas 🙂

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      9 grudnia 2013 o 16:40

      Jakoś tak wyszło 😉 faceci zwykle nie lubią piec ciasteczek 😀 Ale widzę, że Ty lubisz i w tej akcji byś się odnalazł 😉

      Odpowiedz
    • na oko, na język napisał

      13 grudnia 2013 o 18:12

      Jeśli następna mi podpasuje tematycznie (i jej nie przegapię ;)), to kto wie, kto wie, może się przyłączę 🙂

      Odpowiedz
  16. eM Ka napisał

    8 grudnia 2013 o 23:50

    piękne pierniczki Paulinko:)

    Odpowiedz
  17. Magda C. napisał

    9 grudnia 2013 o 06:35

    Prześliczne! Ja tam nigdy nie umiem udekorować pierniczków, brak talentu plastycznego i artystycznego!

    Odpowiedz
  18. Justyś napisał

    9 grudnia 2013 o 10:58

    Cudowne, żeby moje ciasteczka tak ładnie wyglądały. Dekoracja pierwsza klasa. Dziękuję za wspólną zabawę 🙂

    Odpowiedz
  19. à la Gosia napisał

    9 grudnia 2013 o 11:11

    gdzie można kupić taką piękną puszkę?? szukam właśnie takiego cuda dla siostry pod choinkę

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      9 grudnia 2013 o 16:40

      Kupiłam ją w sklepie nanu nana 🙂 Mają duży wybór ślicznych puszek. Masz u siebie w mieście ten sklep ?

      Odpowiedz
  20. Kiedy Zjemy napisał

    9 grudnia 2013 o 18:45

    prześliczne! zwłaszcza te dekoracje w kształcie płatków śniegu

    Odpowiedz
  21. EcoVitalRewolucjeNaTalerzu napisał

    10 grudnia 2013 o 08:19

    Wspólne pieczenie pierników :). Uwielbiam ten przedświąteczny klimat bardziej od samych świąt :).

    Odpowiedz
  22. kruszyna napisał

    10 grudnia 2013 o 19:02

    Ale apetyczne te pierniczki! Pieczenie i dekorowanie ciasteczek na choinkę jeszcze przede mną 😀

    Odpowiedz
  23. Monika napisał

    12 grudnia 2013 o 08:47

    Rozumiem, że trochę kokietujesz, bo pierniczki wyszły pięknie:)

    Odpowiedz
  24. La Lolla napisał

    12 grudnia 2013 o 22:20

    kradnę przepis!!!!! i są genialne, nie przesadzaj ;p

    Odpowiedz
  25. Sto Łyżek Szczęścia napisał

    13 grudnia 2013 o 19:46

    Ahh, wszędzie te pierniki 😉
    Po proszę o chociaż dwa do porannej kawy 😉

    Odpowiedz
  26. Lena B napisał

    13 grudnia 2013 o 20:07

    Oj pyszności. Pierniczki uwielbiam w każdym wydaniu. A te tu są bardzo apetyczne.

    Odpowiedz
  27. Urszula S napisał

    14 grudnia 2013 o 12:24

    Wygladają cudownie 🙂

    Odpowiedz
  28. Schokolade Inspirationen napisał

    14 grudnia 2013 o 15:58

    Ale pięknie udekorowane! 😉

    Odpowiedz
  29. Patryk Beszterda napisał

    14 grudnia 2013 o 21:17

    Witam fajna ta akcje wyzwanie blogerek moze mozecie dołaczyc tez nasz blog do nastepnego wyzwanian
    Ada i patryk

    Odpowiedz
  30. mojamalakuchnia napisał

    15 grudnia 2013 o 19:09

    Pierniczki wyglądają pięknie. Najbardziej podobają mi się te, które są udekorowane tymi niebieskimi kuleczkami. A zjadłabym wszystkie!: )

    Odpowiedz
  31. zakateksmaku napisał

    16 grudnia 2013 o 09:48

    Urocze te Twoje pierniczki! 🙂

    Odpowiedz
  32. DżemDżus napisał

    18 grudnia 2013 o 12:39

    Piękne ozdoby choinkowe, cudne błękitne ozdoby. Jeśli tak ozdabiają pierniczki sześciolatki to znasz wielce utalentowane. Pudełeczko na pierniczki jest śliczne.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl