Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Śledzie z żurawiną

Śledzie te jadłam wiele razy ale nigdy ich nie robiłam. Żurawina kojarzy mi się ze świętami w związku z czym – wreszcie miałam motywację by je zrobić :)! Poza świątecznymi skojarzeniami – żurawina sprawia, że śledzie ładnie się prezentują i bardzo smakują 🙂
Jestem przekonana, że ten przepis zachwyci wszystkich, którzy lubią śledzie. Zachęcam do wypróbowania 😉 !


Składniki:
4 filety śledziowe a la matjas
3 łyżki suszonej żurawiny
1 mała czerwona bądź biała cebula
olej roślinny – dobrej jakości
pieprz
1 goździk
1 ziarno ziela angielskiego
1 liść laurowy

Wykonanie:

1. Śledzie namocz w zimnej wodzie. Trwa to kilka godzin – w zależności od stopnia słoności. Zwykle od 2 do 8 godzin. Najlepiej jest spróbować po 2-3 godzinach kawałek śledzia.
2. Śledzie pokrój na równe dzwonki, a cebulę – w drobną kostkę.
3. Żurawinę zalej gorącą wodą i zostaw na kilka minut.
4. W słoiku układaj na przemian śledzie, żurawinę, cebulę, dodaj przyprawy. Zalej olejem, tak by śledzie były przykryte. Wstaw do lodówki – najlepiej na całą noc !

Uwaga! Śledzie najlepiej przygotować dzień wcześniej, żeby smaki się „przegryzły”. 

Smacznego 🙂 !

23 grudnia 2013 Kategoria: Boże Narodzenie, Ryby, Śniadania, Wielkanoc komentarzy 12

Komentarze

  1. Marta napisał

    23 grudnia 2013 o 16:58

    a ja z żurawiną niestety nie jadłam jeszcze !

    Odpowiedz
  2. Justyna Ś napisał

    4 marca 2014 o 10:55

    robię zaraz te śledziki,mam nadzieję,że będą pycha!!!!!pozdrawiam

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      4 marca 2014 o 16:49

      Czekam na wrażenia smakowe 😀 !

      Odpowiedz
    • Anonymous napisał

      19 kwietnia 2014 o 11:14

      myślę że świetne będą ze śmietaną.Spróbujcie.Pozdrawiam Bonia

      Odpowiedz
  3. Anonymous napisał

    23 grudnia 2014 o 16:24

    Pychotka 🙂 robilam zgodnie z przepisem. Mniam mniam

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      23 grudnia 2014 o 16:37

      Super, bardzo się cieszę 🙂 Smacznego no i Wesołych Świąt 🙂 !

      Odpowiedz
  4. Anonymous napisał

    23 grudnia 2014 o 19:28

    WŁASNIE ROBIMY NA JUTRO NA WIGILIĘ ZOBACZYMY JAK WYJDĄ 🙂

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      23 grudnia 2014 o 20:59

      Czekam na wiadomość czy smakowały 🙂 ! Wesołych Świąt 🙂

      Odpowiedz
  5. Władysław napisał

    10 września 2019 o 08:50

    Są pyszne.Juz raz zrobilam.Polecam.

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      10 września 2019 o 18:28

      Dziękuję ślicznie! 🙂 Cieszę się, że smakowały!

      Odpowiedz
  6. Paulina Ż napisał

    22 listopada 2019 o 16:14

    Mam pytanie. Jak długo one mogą stać ?? Chciałam w słoiku zrobić.

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      24 listopada 2019 o 15:32

      Kilka dni w lodówce, w słoiku – na pewno. Ale znikają bardzo szybko! 😍

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl