W końcu zrobiło się ciepło ! Podczas takiej pogody – domowe sorbety mogłabym jeść kilogramami 🙂 Moim ulubionym jest limonkowy i dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem na niego.
Sorbet ten możemy przygotować bez maszynki do lodów. Polecam go na upalne pogody – niezwykle orzeźwia.
Składniki:
sok z 5 limonek
skórka otarta z 2 limonek (wcześniej 'sparzonych’), starta na tarce o małych oczkach
300 ml wody
150 g cukru
do dekoracji: listki mięty, otarta skórka z limonki
Wykonanie:
W rondelku zagotuj wodę z cukrem. Gdy zacznie bulgotać – dodaj skórkę z limonki i pogotuj 1 – 2 minuty. Odstaw do przestygnięcia. Następnie dodaj sok z limonek, wymieszaj.
Przelej do pojemnika i wstaw do zamrażarki.
Sorbet należy energicznie roztrzepać, ściągając kryształki od ścianek do środka: po 2 godzinach od zamrożenia, po 3 godzinach i po 5. Sorbet powinien być gotowy po około 6 godzinach od umieszczenia w zamrażarce.
Sorbet należy wyjąć z zamrażarki na około 15 – 20 minut przed spożyciem.
Można go udekorować listkami mięty lub otartą skórką z limonki.
Smacznego 🙂 !
idealny na dzisiejszy upał! 🙂
Super się prezentuje! 🙂
Uwielbiam sorbety! 🙂 Pycha!
cudowny ;)) w sam raz na te upały!!!
Tego mi potrzeba teraz, bo mam tu upał ponad 30 st….
Na te upalne dni akuratny:-)
fajny, w sam raz na upały!
Sorbety! Najlepsze lody na świecie 🙂
kusisz….niczym Ewa 🙂
fotki są przepiekne 🙂
zgadzam sie z przedmówczyniami…sorbet to idealna wersja na lato…a Ty kusisz…niczym Ewa 🙂
>buziaki<
hmmmm pycha, limonka jeden z moich ulubionych smaków ;-D
idealny sorbet na taki upał:)
Idealne:)
Slinię się na sam jego widok. Wspaniały na upały!
Sorbet w sam raz dla mnie, mniam!
kocham sorbety i cytrusy – idealny!:)
Idealny, śliczny sorbet i tak uroczo podany 🙂 W sam raz na dzisiejszy deser, biorę 🙂
Musi bosko smakować i rewelacyjnie ochładzać 🙂
oj, jak ładnie to wygląda, musiałam przeczytać dokładnie przepis, bo sobie myślę…..ale jak sorbet jak to muffina?:D
Muszę wypróbować!:)
Zapraszam do mnie! Dziś przepis na kurczaka w przepysznej marynacie!
http://www.paczekwkuchni.blogspot.com
Pozdrawiam!:)
Mmmm, dzisiaj chętnie bym takiego spróbowała!
Wyobrażam sobie, że jest cudownie orzeźwiający.
Nie jestem fanką kwaśnego smaku, ale tego bym spróbowała:)
Idealne na upał 🙂
Super, że nie trzeba maszynki. Sorbet wygląda pysznie : )