Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Sorbet limonkowy

W końcu zrobiło się ciepło ! Podczas takiej pogody – domowe sorbety mogłabym jeść kilogramami 🙂 Moim ulubionym jest limonkowy i dziś chciałabym się podzielić z Wami przepisem na niego.
Sorbet ten możemy przygotować bez maszynki do lodów. Polecam go na upalne pogody – niezwykle orzeźwia.



Składniki:
sok z 5 limonek
skórka otarta z 2 limonek (wcześniej 'sparzonych’), starta na tarce o małych oczkach
300 ml wody
150 g cukru
do dekoracji: listki mięty, otarta skórka z limonki

Wykonanie:
W rondelku zagotuj wodę z cukrem. Gdy zacznie bulgotać – dodaj skórkę z limonki i pogotuj 1 – 2 minuty. Odstaw do przestygnięcia. Następnie dodaj sok z limonek, wymieszaj.
Przelej do pojemnika i wstaw do zamrażarki.
Sorbet należy energicznie roztrzepać, ściągając kryształki od ścianek do środka: po 2 godzinach od zamrożenia, po 3 godzinach i po 5. Sorbet powinien być gotowy po około 6 godzinach od umieszczenia w zamrażarce.
Sorbet należy wyjąć z zamrażarki na około 15 – 20 minut przed spożyciem.
Można go udekorować listkami mięty lub otartą skórką z limonki.

Smacznego 🙂 !


9 czerwca 2014 Kategoria: Lody i sorbety komentarzy 25

Komentarze

  1. Marta U napisał

    9 czerwca 2014 o 06:56

    idealny na dzisiejszy upał! 🙂

    Odpowiedz
  2. Amarena napisał

    9 czerwca 2014 o 07:38

    Super się prezentuje! 🙂

    Odpowiedz
  3. zakateksmaku napisał

    9 czerwca 2014 o 08:41

    Uwielbiam sorbety! 🙂 Pycha!

    Odpowiedz
  4. Justyna Gonczaronek napisał

    9 czerwca 2014 o 09:16

    cudowny ;)) w sam raz na te upały!!!

    Odpowiedz
  5. Kasia napisał

    9 czerwca 2014 o 09:53

    Tego mi potrzeba teraz, bo mam tu upał ponad 30 st….

    Odpowiedz
  6. Marzena napisał

    9 czerwca 2014 o 10:08

    Na te upalne dni akuratny:-)

    Odpowiedz
  7. Karmel napisał

    9 czerwca 2014 o 12:55

    fajny, w sam raz na upały!

    Odpowiedz
  8. Natalie napisał

    9 czerwca 2014 o 14:26

    Sorbety! Najlepsze lody na świecie 🙂

    Odpowiedz
  9. Edith eM napisał

    9 czerwca 2014 o 16:31

    kusisz….niczym Ewa 🙂
    fotki są przepiekne 🙂

    Odpowiedz
  10. Edith eM napisał

    9 czerwca 2014 o 16:33

    zgadzam sie z przedmówczyniami…sorbet to idealna wersja na lato…a Ty kusisz…niczym Ewa 🙂
    >buziaki<

    Odpowiedz
  11. Karola Smyk napisał

    9 czerwca 2014 o 18:26

    hmmmm pycha, limonka jeden z moich ulubionych smaków ;-D

    Odpowiedz
  12. Justyna Żak napisał

    9 czerwca 2014 o 18:36

    idealny sorbet na taki upał:)

    Odpowiedz
  13. Back Taste napisał

    9 czerwca 2014 o 19:14

    Idealne:)

    Odpowiedz
  14. codojedzenia napisał

    9 czerwca 2014 o 19:21

    Slinię się na sam jego widok. Wspaniały na upały!

    Odpowiedz
  15. Magda C. napisał

    9 czerwca 2014 o 20:33

    Sorbet w sam raz dla mnie, mniam!

    Odpowiedz
  16. Anulla napisał

    10 czerwca 2014 o 04:49

    kocham sorbety i cytrusy – idealny!:)

    Odpowiedz
  17. DżemDżus napisał

    10 czerwca 2014 o 17:14

    Idealny, śliczny sorbet i tak uroczo podany 🙂 W sam raz na dzisiejszy deser, biorę 🙂

    Odpowiedz
  18. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    10 czerwca 2014 o 18:09

    Musi bosko smakować i rewelacyjnie ochładzać 🙂

    Odpowiedz
  19. La Lolla napisał

    10 czerwca 2014 o 19:43

    oj, jak ładnie to wygląda, musiałam przeczytać dokładnie przepis, bo sobie myślę…..ale jak sorbet jak to muffina?:D

    Odpowiedz
  20. Kasia - Pączek w kuchni napisał

    10 czerwca 2014 o 20:43

    Muszę wypróbować!:)

    Zapraszam do mnie! Dziś przepis na kurczaka w przepysznej marynacie!

    http://www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:)

    Odpowiedz
  21. Luka Li napisał

    11 czerwca 2014 o 07:19

    Mmmm, dzisiaj chętnie bym takiego spróbowała!

    Odpowiedz
  22. Królowa Karo napisał

    11 czerwca 2014 o 12:22

    Wyobrażam sobie, że jest cudownie orzeźwiający.

    Odpowiedz
  23. Olga Pi napisał

    12 czerwca 2014 o 14:53

    Nie jestem fanką kwaśnego smaku, ale tego bym spróbowała:)

    Odpowiedz
  24. amandaricci.butikzprzepisami napisał

    12 czerwca 2014 o 16:01

    Idealne na upał 🙂

    Odpowiedz
  25. mojamalakuchnia napisał

    12 czerwca 2014 o 19:28

    Super, że nie trzeba maszynki. Sorbet wygląda pysznie : )

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl