Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem

Cześć ! Dziś mam Was przepis na spaghetti z marchewki z tahini i pieczonym kalafiorem z kuminem. Te smaki wyrażają mnie. Kocham tahini i kumin. Mam nadzieję, że znajdą się tu jacyś fani tych smaków, ponieważ danie jest obłędne !

Marka Fit&Easy wprowadziła na rynek zupełną nowość. Są to makarony z warzyw z natury al dente™. Co to oznacza? Makarony  nie wymagają obróbki termicznej. Jednak można można je smażyć, blanszować, krótko gotować, zapiekać.

Obecnie dostępne są: spaghetti z buraka i spaghetti z marchewki. Liczę po cichu, że wkrótce wprowadzone zostaną nowe makarony np. spaghetti z cukinii.

Makarony z warzyw mają piękne kolory, są pyszne, lekkie i zdrowe. Dla mnie to strzał w 10 i jestem przekonana, że ten produkt będzie hitem. Ja już zrezygnowałam z tradycyjnej pasty na rzecz makaronów z warzyw. Jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Składniki (2 – 4 porcje):
300 g  spaghetti z marchewki Fit&Easy
3 – 5 łyżek domowego sosu tahini (lub ziarna białego sezamu + oliwa z oliwek)
garść ulubionych orzechów
garść liści kolendry lub natki pietruszki
1 łyżka oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego do smażenia
1/2 główki kalafiora
sól, świeżo zmielony pieprz, kumin
oliwa z oliwek

Wykonanie:
Pieczony kalafior z kuminem: Kalafiora podziel na różyczki, umyj go i odstaw. Następnie wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem, kuminem, polej oliwką z oliwek. Całość dokładnie wymieszaj. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 C przez 30 minut.
Tahini: Dowolną ilość ziaren białego sezamu podpraż na patelni bez tłuszczu, często mieszając. Uważaj, by nie przypalić ziaren! Gdy będą miały piękny, złoty kolor – zdejmij je z patelni i odstaw do przestygnięcia. Uprażony sezam zblenduj blenderem. I teraz ćwiczymy cierpliwość. 🙂 Może to trwać około 10 minut, dopóki sezam nabierze gładkiej konsystencji. Zawsze można mu pomóc i by przyspieszyć cały proces – w trakcie blendowania dolewaj oliwy z oliwek. Ja tahini robię zwykle z 200 g sezamu + 2 – 4 łyżeczki dobrej oliwy. Zamykam w słoiku i trzymam w lodówce.

Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy. Podsmaż na nim makaron około 5 minut. Dodaj tahini i upieczonego kalafiora. Całość dokładnie wymieszaj. Wyłóż na talerze, dodaj ulubione orzechy i liście kolendry lub natkę pietruszki.

Smacznego !

1 marca 2017 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Sałatki i surówki, Sosy - dipy - dressingi, Wege, Wpisy, Zdrowo komentarzy 13

Komentarze

  1. Ervisha napisał

    1 marca 2017 o 06:56

    Wygląda tak pysznie, że aż się prosi o zjedzenie 😀

    Odpowiedz
  2. laNika napisał

    1 marca 2017 o 19:45

    Super danie! Wygląda bardzo wiosennie 🙂

    Odpowiedz
  3. Mada napisał

    1 marca 2017 o 20:56

    Idealne na wiosnę choć jak dla mnie- roślinożercy, na każdą porę roku się nadaje:)
    Muszę sobie sprawić taką maszynkę do robinia makaronu z warzyw i wtedy nie będę musiała kupować tym bardziej że szczerze mówiąc w Oslo takiego makaronu z warzyw do kupienia nie widziałam.
    Ciekawe czy mój królik wcinałby takie spagetti:):):)

    Odpowiedz
  4. Joanna Ł napisał

    2 marca 2017 o 10:31

    Apetycznie wygląda 🙂

    Odpowiedz
  5. mlodakk napisał

    2 marca 2017 o 13:42

    Zauważyłam że ostatnio te warzywne spagetti są bardzo popularne

    Odpowiedz
  6. amanda-butikzprzepisami napisał

    2 marca 2017 o 13:53

    Baaardzo smakowicie i kolorowo! 🙂

    Odpowiedz
  7. mojamalakuchnia napisał

    2 marca 2017 o 14:45

    ale bym zjadła : ) poluję na ten makaron z marchewki <3

    Odpowiedz
  8. Ania - Fabryka Pomysłów napisał

    4 marca 2017 o 19:25

    super pomysł! 🙂

    Odpowiedz
  9. Agnieszka Wieczorek napisał

    5 marca 2017 o 15:51

    Chętnie spróbowałabym takiego dania. A spaghetti z marchewki brzmi świetnie 🙂

    Odpowiedz
  10. Codzienność kobiety napisał

    8 marca 2017 o 12:34

    Ciekawe danie. Wygląda fenomenalnie.
    ;*

    Odpowiedz
  11. Aleksandra napisał

    24 marca 2017 o 13:06

    Wygląda bardzo interesująco, nie widziałam wcześniej spaghetti z marchewki 🙂 Musi być bardzo dobre 🙂

    Odpowiedz
  12. Dietetyk Na Walizkach napisał

    9 lipca 2019 o 15:07

    Pieczonego kalafiora uwielbiam, a pomysł z makaronem z marchewki bardzo oryginalny i zdrowy 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      11 lipca 2019 o 16:19

      Dziękuję ślicznie i pozdrawiam! 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (188)
  • Grzyby (32)
  • Inne (8)
  • Kasza (27)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (100)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (18)
  • Ryby (16)
  • Ryż (47)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (105)
  • Śniadania (81)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (140)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Panda - Kurczak w mleku kokosowym
  • Moja pasja smaku - Kurczak w mleku kokosowym
  • Keto świr - Kurczak w mleku kokosowym
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Aneta - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl