Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Spaghetti ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone

Dziś przyśnił mi się makaron ze szpinakiem i mascarpone. Musiałam więc go zrobić ! Tak się czasem zastanawiam czy moje sny są 'normalne’… Innym ludziom śnią się codzienne sytuacje a mnie się śni jedzenie 🙂 !
Sos wyszedł przepyszny ! Następnym razem zaryzykuję i doleję trochę białego wina na próbę. Strasznie intryguje mnie to połączenie smakowe 🙂 !
Zapraszam do wypróbowania przepisu 🙂 !



Składniki (2 porcje):
200 g makaronu spaghetti
200 g szpinaku (świeże liście)
4 suszone pomidory
250 g serka mascarpone
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1 łyżka oliwy z oliwek
opcjonalnie – parmezan, grana padano starty na tarce o małych oczkach

Wykonanie:
1. Szpinak przepłucz pod wodą, osusz i usuń twarde łodyżki. Suszone pomidory pokrój na małe kawałki. Czosnek drobno posiekaj.
2. Rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż na niej czosnek. Po chwili dodaj szpinak i smaż do momentu aż szpinak „zwiędnie”. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj suszone pomidory i mascarpone. W razie potrzeby dopraw ponownie solą i pieprzem, dodaj 2 duże szczypty gałki muszkatołowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Ugotuj makaron al dente. Gotowy makaron dodaj do sosu i wymieszaj wszystko na patelni. Wyłóż na talerze, posyp parmezanem / grana padano.

Smacznego 🙂 !


26 kwietnia 2014 Kategoria: Drugie dania, Makarony komentarze 33

Komentarze

  1. Natalie napisał

    26 kwietnia 2014 o 13:21

    Idealny! Tylko te pomidorki hehe… 😉

    Odpowiedz
  2. Marta U napisał

    26 kwietnia 2014 o 14:28

    kusisz tymi makaronami cholera a miałam się odchudzać 🙂

    Odpowiedz
    • Aga napisał

      26 kwietnia 2020 o 13:16

      Proponuje pelnoziarnisty. Tez pycha ! Wlasnie jem😉

      Odpowiedz
      • Moja pasja smaku napisał

        26 kwietnia 2020 o 17:58

        Dziękuję pięknie za komentarz! Ja już od ponad pół roku wcinam tylko pełnoziarniste makarony. I są naprawdę pyszne <3

        Odpowiedz
  3. Monika W napisał

    26 kwietnia 2014 o 14:35

    Pychota (:

    Odpowiedz
  4. Back Taste napisał

    26 kwietnia 2014 o 14:52

    Nie bój się wina, podkręci smak:)
    Makaron bardzo dobry, często go robię tylko dodaję jeszcze lubczyk świeży.
    Pozdrawiam:)

    Odpowiedz
  5. AZgotuj! napisał

    26 kwietnia 2014 o 14:58

    … a ja taka głodna… 🙂

    Odpowiedz
  6. Marta napisał

    26 kwietnia 2014 o 15:14

    takie połączenie zawsze się sprawdza! super obiad!

    Odpowiedz
  7. CQUEK napisał

    26 kwietnia 2014 o 16:05

    Thank you for a recipe that please both our taste buds!

    Odpowiedz
  8. napiecyku.pl napisał

    26 kwietnia 2014 o 19:18

    Spaghetti zawsze i wszędzie, w Twoim wydaniu bardzo ciekawie się zapowiada : )

    Odpowiedz
  9. La Lolla napisał

    26 kwietnia 2014 o 19:29

    nooo, rewelacja, ale i tak….uwielbiam Twoje zdjęcia, są takie apetyczne, nasycone, nieprzesadzone!

    Odpowiedz
  10. Martha napisał

    26 kwietnia 2014 o 20:30

    Idealny makaron. *.*
    Zdecydowanie moje smaki!

    Odpowiedz
  11. skoraq cooks napisał

    26 kwietnia 2014 o 20:41

    Sny o jedzeniu to fajne sny 🙂 Ciekawe czy po nich głodniejesz, czy wręcz odwrotnie czy się nimi najadasz…;-) Bo ja chyba bym zgłodniała i takie spaghetti natychmiast po przebudzeniu bym pożarła, nie zważając na fakt, że to raczej danie obiadowe 😉

    Odpowiedz
  12. Magda C. napisał

    26 kwietnia 2014 o 22:50

    Mniam, cudowny ten makaron!

    Odpowiedz
  13. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    27 kwietnia 2014 o 07:40

    Chciałabym mieć takie pyszne sny! 🙂

    Odpowiedz
  14. Kasia napisał

    27 kwietnia 2014 o 10:12

    Ostatnio mam totalny odlot makaronowy, tylko to bym jadła ;)) I też mi się śni jedzenie, a na jawie zajmuje jakieś 80% moich myśli, chyba jestem zboczona 😉

    Odpowiedz
  15. Madlene P napisał

    27 kwietnia 2014 o 10:15

    Ja ostatnio też robiłam ze szpinakiem:) No to nic tylko inspirować się snami! 😀

    Odpowiedz
  16. Anulla napisał

    27 kwietnia 2014 o 11:46

    ostatnio mam fazę na makaron. to musiało być boskie!:)

    Odpowiedz
  17. Karola Smyk napisał

    27 kwietnia 2014 o 14:43

    super fotki Paulinko! Pięknie u Ciebie jak zawsze! Pozdrawiam cieplutko! ;-))

    Odpowiedz
  18. Karmel napisał

    27 kwietnia 2014 o 14:47

    jak apetycznie wygląda!

    Odpowiedz
  19. babka z rodzynkiem napisał

    27 kwietnia 2014 o 15:53

    Moje smaki! Musiało być pyyyszne!

    Odpowiedz
  20. Kaś napisał

    27 kwietnia 2014 o 16:06

    szpinak+mascarpone – najlepiej!

    Odpowiedz
  21. wenus-lifestyle napisał

    27 kwietnia 2014 o 16:55

    Jejku, mnie się chyba nigdy nie śniło danie 😛
    Sama muszę takie zrobić – Twoje wygląda rewelacyjnie 🙂

    Odpowiedz
  22. Magda napisał

    27 kwietnia 2014 o 17:37

    Dobrej pasty nigdy dość! Zdjęcie bardzo sugestywne.

    Odpowiedz
  23. Poezja Smaku napisał

    27 kwietnia 2014 o 23:54

    Mniam, kolejne pyszne spaghetti :)))

    Odpowiedz
  24. mysza75 napisał

    28 kwietnia 2014 o 09:11

    Bardzo fajna spaghetti ze szpinakiem i pomidorkami suszonymi, moje smaki

    Odpowiedz
  25. Justyna Gonczaronek napisał

    28 kwietnia 2014 o 11:30

    najlepsze <3

    Odpowiedz
  26. mojamalakuchnia napisał

    29 kwietnia 2014 o 11:05

    Chciałabym mieć teraz takie na obiad <3

    Odpowiedz
  27. Ciążowe Zachcianki napisał

    29 kwietnia 2014 o 18:54

    Połączenie doskonałe:)

    Odpowiedz
  28. Kulinarna Fuzja napisał

    4 maja 2014 o 07:39

    Cudne spaghetti ! 🙂
    P.s
    Można wiedzieć skąd masz takie piękne drewniane deski :)?

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      4 maja 2014 o 15:43

      Dziękuję 🙂 To tło fotograficzne 😉 !

      Odpowiedz
  29. Patrycja napisał

    12 maja 2014 o 09:55

    Dla mnie pychota!

    Odpowiedz
  30. Marzena W napisał

    17 lutego 2015 o 20:31

    Mniam 🙂 Mnie się śnią podróże. Na jawie śnię o zdjęciach i obiektywach, więc wszystko z Tobą ok 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl