Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Stir-fry z polędwiczką, krewetkami i makaronem soba

Listopadowy, chłodny wieczór. Jedyne o czym marzę, to spędzić go pod kocem z miseczką pysznej, aromatycznej potrawy. Pierwsza myśl – smażony makaron stir-fry z polędwiczką i krewetkami. Danie idealne na długie, jesienne wieczory. Lubicie 🙂 ??



Składniki (4 porcje):
500 g polędwiczki wieprzowej
16 – 20 krewetek – surowych, obranych
200 g makaronu soba
3 łyżeczki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku – rozgniecione
1 mała cebula – pokrojona w półplasterki
1 mała zielona papryka – pokrojona w drobną kostkę
2-3 cm kawałek imbiru – starty na tarce o małych oczkach
5 łyżek sosu sojowego
1 czubata łyżka miodu


Wykonanie:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw.
Z polędwiczki usuń błony i pokrój ją w cienkie plastry, odstaw.
Krewetki rozmroź, opłucz pod wodą  i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Na łyżeczce oliwy podsmaż paprykę, cebulę czosnek i imbir. Smaż około 2 – 3 minut często mieszając następnie zdejmij z patelni i odstaw.
Na tej samej patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oliwy i podsmaż na niej krewetki – od 1,5 do 2 minut z każdej strony. Zdejmij je z patelni. Jeśli na patelni zostanie woda z krewetek – zostaw ją,  dodaj kolejną łyżeczkę oliwy, rozgrzej ją i podsmaż na niej mięso. Obsmaż je dokładnie z każdej strony do zmiany koloru – około 2 – 3 minuty. Następnie dodaj warzywa, krewetki, miód i sos sojowy. Smaż około 7 minut (do czasu gdy mięso będzie gotowe). Dodaj makaron, wymieszaj, smaż 1 – 2 minuty. Całość wyłóż na talerze.

21 listopada 2014 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Owoce morza komentarzy 14

Komentarze

  1. Olka napisał

    21 listopada 2014 o 09:20

    Pysznie! Lubię takie smaki 🙂

    Odpowiedz
  2. Kasia napisał

    21 listopada 2014 o 14:11

    Wszystko brzmi i wygląda bardzo egzotycznie 🙂

    Odpowiedz
  3. Kinga Łucja napisał

    21 listopada 2014 o 15:58

    Wygląda smacznie 🙂

    Odpowiedz
  4. Angie napisał

    21 listopada 2014 o 16:23

    Pewnie, że lubimy<3

    Odpowiedz
  5. Monika napisał

    21 listopada 2014 o 17:30

    pyszna egzotyka:)

    Odpowiedz
  6. BasJula napisał

    21 listopada 2014 o 19:06

    smakowite, a jak pięknie wygląda 🙂

    Odpowiedz
  7. La Lolla napisał

    21 listopada 2014 o 20:01

    oj, moje klimaty….i pałeczki też wielbię 😀

    Odpowiedz
  8. Magda C. napisał

    22 listopada 2014 o 10:31

    Fajny pomysł, mniam 🙂

    Odpowiedz
  9. Justyna Ratajczak napisał

    22 listopada 2014 o 19:37

    Tak, lubimy:) pycha!

    Odpowiedz
  10. Anulla napisał

    22 listopada 2014 o 19:38

    pychota! ) wszystko, co lubię 🙂

    Odpowiedz
  11. Anonymous napisał

    22 listopada 2014 o 23:14

    To było pyszne…<3

    Odpowiedz
  12. Marcelina napisał

    23 listopada 2014 o 14:34

    Aż ślinka leci! 🙂 Lubię takie dania i to bardzo 🙂

    Odpowiedz
  13. Kobiety w sieci napisał

    23 listopada 2014 o 19:56

    łoł, nie widziałam jeszcze takiego dania, nowość dla mnie :))

    Odpowiedz
  14. Marzena napisał

    27 listopada 2014 o 11:05

    To musiało być przepyszne:-)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl