Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Tarta z borówkami i czereśniami

Lipiec ogłaszam miesiącem pysznych tart z owocami ! Rezygnuję ze wszystkich słodkości typu czekolada, cukierki – czyli z tego, co możemy kupić w sklepie. Cieszę się smakiem pysznych borówek, czereśni czy też ukochanych malin. Postanowiłam nacieszyć się sezonowymi owocami, gdyż za chwilkę już ich nie będzie… Wykorzystajmy ten czas dobrze 🙂 !



Składniki:

Ciasto:
150 g mąki
30 g cukru
125 g masła – pokrojonego w kostkę
1 łyżka wody

Na wierzch:
ulubione owoce
250 g serka mascarpone
250 g śmietanki 30 % – bardzo dobrze schłodzonej
1 łyżka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z 1 laski wanilii
2 płaskie łyżki cukru pudru (jeśli ktoś woli bardzo bardzo słodkie, to 3 ;))


Przygotowanie:

1. Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier, łyżkę mąki oraz masło. Zagnieć ciasto i odłóż na 30 minut do zamrażalnika.
2. W jednej misce ubij śmietankę na sztywną pianę a w drugiej – wymieszaj ze sobą serek mascarpone, wanilię i cukier puder. Następnie połącz ze sobą składniki z obu naczyń. Zrób to delikatnie. Wstaw na około 15 – 20 minut do lodówki.
3. Ciasto wyjmij z zamrażalnika i wyłóż na formę. Wierzch ciasta nakłuj widelcem. Piecz w 180 C przez około 25 – 30 minut (do momentu aż zrobi się złociste).
4. Na gotowy spód wyłóż krem a następnie dodaj swoje ulubione owoce. Przechowuj w lodówce. Rozkoszuj się każdym kęsem 😉 !

Smacznego 🙂 !


17 lipca 2013 Kategoria: Ciasta i tarty, Desery komentarzy 5

Komentarze

  1. Paulina napisał

    17 lipca 2013 o 18:22

    mascarpone i owoce, zawsze dobre połączenie 🙂

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      17 lipca 2013 o 18:25

      Ojjjj tak i fajne jest to, że taką tartę za każdym razem można zrobić z innymi owocami. Nie ma szans by się „przejadła” 😉

      Odpowiedz
  2. Kasia napisał

    25 lipca 2013 o 18:34

    Jestem leniem w kuchni ale tę tartę muszę spróbować póki są owoce, kocham takie ciasta 🙂

    Odpowiedz
  3. eM Ka napisał

    25 lipca 2013 o 20:52

    to musi być pyszne, kocham mascarpone:)

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      26 lipca 2013 o 07:46

      Zachęcam do zrobienia, wcale nie jest trudna 🙂 Musimy korzystać z sezonowych owoców, bo mrożone nie są już takie dobre 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl