Moim ulubionym dniem tygodnia jest niedziela. Dlaczego ?! Ponieważ tego dnia pozwalam sobie na leniwe śniadanie. W niedzielę robię wszystko bez pośpiechu.
7 dnia tygodnia zwykle na śniadanie jadam tosty francuskie z sosem z ulubionych owoców.
Składniki (na 3 duże lub 4 małe tosty):
3 – 4 jednodniowe kromki chleba
2 jajka + 1 żółtko
1/4 szklanki mleka
pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 łyżki cukru trzcinowego (lub syropu z agawy)
szczypta soli
1 łyżka masła
Sos:
250 g malin
1 łyżka wody
1,5 łyżki miodu (można zastąpić syropem z agawy)
opcjonalnie: 4 łyżki jogurtu greckiego, serek wiejski
Wykonanie:
Owoce wrzuć do rondelka, dodaj wodę i miód. Doprowadź do wrzenia, następnie gotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu – do momentu aż owoce zaczną pękać.
W misce wymieszaj jajka, żółtko, mleko, ekstrakt waniliowy, cukier i szczyptę soli. W płaskim naczyniu rozłóż kromki chleba. Gdy składniki masy dobrze się połączą – zalej nią kromki. Odstaw na około 20 minut – musisz poczekać, aż chleb dobrze nasiąknie.
Na dużej patelni rozgrzej masło. Ułóż na patelni namoczone kromki i smaż je kilka minut po obu stronach – do momentu aż chleb się zarumieni.
Tosty podawaj z sosem malin i jogurtem greckim / serkiem wiejskim.
Smacznego !
Ach, cudo ! 🙂
Robię się głodna..oj nawet bardzo głodna.
uwielbiam je 🙂 ale zawsze jem na wytrawnie 🙂 czas zrobić na słodko 🙂
Chyba mi nie uwierzysz, ale nigdy nie robiłam tak tostów, ach co to było za śniadanie 🙂
Kochana mega pysznie < 3 !!!
Uwielbiam tosty francuskie < 3
Bardzo dawno nie jadłyśmy tostów francuskich 🙂 Narobiłaś nam smaka 🙂 super wyglądają.
Ah…leniwe, weekendowe śniadanka 🙂 lubię to!
Aż się nie mogę nadziwić, że wpadłyśmy prawie na identyczny pomysł;) tylko u Ciebie wszystko lepiej dopracowane :):*
Ale pyszności! Zakochałam się 🙂
aż ślinka sama cieknie
Przepysznie 🙂 jak tu nie byc glodnym ? ….
kusisz:) zjadłabym 🙂
Takie tosty zawsze robię, gdy przyjeżdża do mnie Zosieńka, moja ulubienica i smakoszka prawdziwa, wie co dobre, a ja te tosty robie od momentu obejrzenia pierwszy raz filmu z Meryl Streep „Sprawa Kramerów” z 1979 roku !
Czyli to była inna akcja niz nasze wyzwania dotychczasowe:-) Twoje tosty wygladają bosko:-)
Bardzo dawno ich nie jadłam. Kusisz! A ja muszę się odchudzić!
Wygladaja pysznie! Az wstyd sie przyznac, ale nigdy nie robilam….glownie chyba dlatego, ze rano nie przepadam za zpachem smazonego…