Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Wpis – cele na 2014 rok !

Ostatnio jakoś ciężko mi się zmotywować do działania w kuchni. Cierpię na brak weny. Jestem ciekawa czy ktoś z Was przez to przechodził moi mili ?! Mam nadzieję, że to chwilowe i szybko minie.
Aby się zmotywować, spisałam moje cele na 2014 rok. Są to rzeczy, które zawsze chciałam zrobić, ale wciąż odkładałam je na później i nic z tego nie wyszło. Ta lista ma mnie motywować 🙂 ! Jeden punkt mam już odhaczony więc teraz to już z górki 😉 !



1. Gruszki = pijane, w winie.
Ich zrobienie marzyło mi się od Warsztatów Akademii Smaku Siemens, w których miałam przyjemność uczestniczyć. Na warsztatach robiłam gruszkę w przyprawach korzennych podaną w sosie karmelowym z kawą. W domu chciałam zrobić coś zupełnie innego, no i udało się 🙂 ! Przepis na pijaną gruszkę w czekoladzie TU 🙂

2. Tiramisu pod inną postacią – babeczki (?!).
Tiramisu robiłam już wiele razy – ale zawsze miało postać klasycznego ciasta. Teraz chciałabym zrobić coś innego… Może babeczki tiramisu ?! Czas pokaże 🙂 !

3. Sernik idealny, figowy.
Chciałabym zrobić sernik, który będzie zachwycał ! Chciałabym pokombinować coś z figami.  Plan na drugą połowę 2014 roku.

4. Beza + granat + pistacje.
Beza bywa kapryśna i dlatego właśnie się opierałam by ją zrobić. W 2013 r. podziwiałam piękną Pavlova na innych blogach ale zabrakło mi odwagi na własną wersję. Teraz już czuję się gotowa ! Zainspirowała mnie okładka magazynu Kukbuk 🙂

5. Oreo sernik bądź babeczki.
Zwariowałam na punkcie tych markiz 🙂 Naoglądałam się zdjęć serników oraz babeczek na Pinterest i teraz śnią mi się po nocach !

6. Trufle.
Mam już kilka pomysłów ! Prawdopodobnie zostawię je sobie 'na deser’ – na grudzień 🙂 ! Nie wiem czemu ale trufle kojarzą mi się ze świętami. Chciałabym komuś podarować taki słodki prezent w postaci własnoręcznie robionych trufli.

7. Domowy sorbet / lody.
Z powodu częstych angin miałam zakaz jedzenia lodów i sorbetów. W tym roku sobie to odbiję 🙂 ! Mam tyyyyle pomysłów !

8. Ciastko lawa.
Kto go nie lubi 🙂 ?! Uwielbiam ciastko lawę podane na gorąco z kulką lodów waniliowych. W tym roku zrobię je na pewno !

9. Pizza idealna !
Będę intensywnie poszukiwać przepisu na pizzę idealną. Będąc w Warszawie z Kasią odwiedziłyśmy miejsce zwane Mąka i Woda. Jeśli ktoś miał przyjemność tam jeść – to właśnie taką pizzę pragnę zrobić ! Ciasto idealne, cienkie, idealnie dobrane składniki. Mniam !

10. Nalewka malinowa.
Miałam ją zrobić w 2013 roku ale jakoś nie wyszło. W tym roku postanowiłam sobie odbić i zrobić zapas na zimę 🙂 !

11. Wreszcie upiekę bułeczki lub chleb.
Wstyd się przyznać ale nie piekłam jeszcze pieczywa w domu. W 2014 roku to zmienię !

12. Krewetki.
Poskromię krewetki ! 

13. Curry.
Zrobię curry idealne !

14. Nauczę się dekorować szprycą / rękawem cukierniczym !
Dziś kupiłam szprycę więc nie ma już odwrotu 🙂 ! 

Chciałabym jeszcze podziałać z przegrzebkami, ale w mojej okolicy są trudno dostępne. Narazie nie dopisuję ich do listy, ale jeśli je spotkam, to na pewno zakupię 🙂 !

Najważniejszy cel na 2014 rok : BYĆ SZCZĘŚLIWĄ ! Chcę robić to, co sprawia mi radość. Bardzo dużo pozytywnej energii daje mi ten blog i ludzie, których mogłam poznać dzięki niemu. Dziękuję !

W grudniu 2014 rozliczę się z tej listy. Liczę na to, że wszystkie punkty zostaną odhaczone 🙂 Trzymajcie kciuki !


Kocham !

P.


18 stycznia 2014 Kategoria: Wpisy komentarzy 19

Komentarze

  1. Trzcinowisko napisał

    18 stycznia 2014 o 17:14

    Powodzenia:) czekam na te dekoracjei na bezę z granatem!:)

    Odpowiedz
  2. Natalie napisał

    18 stycznia 2014 o 17:18

    Genialne plany – oby się udało je zrealizować ! 🙂

    Odpowiedz
  3. Daria napisał

    18 stycznia 2014 o 17:56

    Trzymam kciukasy za powodzenie planow i będę zaglądać aby sprawdzić jak Ci idzie!

    Odpowiedz
  4. Kasia napisał

    18 stycznia 2014 o 18:05

    Trzymam kciuki za powodzenie! Ciastko lawa jest moim marzeniem, nie jadłam do tej pory… Natomiast oreo nie lubię, smakują mi jak węgiel 😉

    Odpowiedz
  5. JustynaPolska Stylist&Make-upArtist napisał

    18 stycznia 2014 o 18:35

    trzymam kciuki;)

    Odpowiedz
  6. Marta Uz napisał

    18 stycznia 2014 o 18:48

    też mam taką listę 🙂 i też chcę odhaczać jak najwięcej zrealizowanych przepisów 🙂
    i bardzo się cieszę, że jesteś :*

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      18 stycznia 2014 o 21:58

      Martuś :*

      Odpowiedz
  7. zakateksmaku napisał

    18 stycznia 2014 o 19:44

    Trzymam kciuki za Ciebie! Jestem pewna, ze uda Ci się zrealizować wszystkie punkty:) Czekam na te wszystkie fantastyczne przepisy:) Pozdrawiam ciepło!

    Odpowiedz
  8. One w Łodzi napisał

    18 stycznia 2014 o 20:00

    My też mamy taką listę, ale ona ciągle nam się powiększa! 3mamy kciuki!

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      18 stycznia 2014 o 21:57

      To dobrze ! Czekam na efekty i nowe wpisy 🙂

      Odpowiedz
  9. Gosia Z. napisał

    18 stycznia 2014 o 21:53

    Ale profesjonalnie wydrukowana 🙂 U mnie też wisi taka lista nabazgrana, ale co chwila się zmienia. Bardzo proszę pytać mnie o rady w sprawie curry 😉

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      18 stycznia 2014 o 21:57

      Gosiu dziękuję ! Gdy tylko dojdę do tego punktu, to na pewno się zgłoszę 🙂 Wszystkie rady bardzo wskazane 😀 !

      Odpowiedz
  10. Paulina Urbańczyk napisał

    18 stycznia 2014 o 21:58

    Dziękuję Wam ! Kochane jesteście :* Trzymajcie mocno te kciuki 🙂 !

    Odpowiedz
  11. mycupoftea napisał

    19 stycznia 2014 o 03:57

    Trzymam kciuki i czekam niecierpliwie na kolejne odhaczanie! 🙂 Pozdrawiam.

    Odpowiedz
  12. Nieidealna Perfekcjonistka napisał

    19 stycznia 2014 o 08:09

    ciekawa lista 🙂
    uwielbiam ciastko lawę! 🙂 chętnie wpadnę , kiedy będziesz je przyrządzać ;))

    Odpowiedz
  13. Magda C. napisał

    19 stycznia 2014 o 09:31

    Wspaniałe plany, trzymam mocno za Ciebie kciuki, żeby cała lista została zrealizowana! 🙂

    Odpowiedz
  14. Ewa Pawlowska-Whitehead napisał

    19 stycznia 2014 o 15:30

    Ja rowniez trzymam kciuki ale bardziej te u dolnych lap, bo gorne mam bardzo zajete i upaprane w mace!

    Odpowiedz
  15. eM Ka napisał

    19 stycznia 2014 o 20:18

    Paulinko, trzymam kciuki! Ambitna lista, ja też planuję podjąć wyzwanie i zrobić bezę i po Twojej liście ciastko lawa:)

    Odpowiedz
  16. gotujzkasia.pl napisał

    29 stycznia 2014 o 07:37

    11. Z pieczywa polecam chałkę. Jest genialna na śniadanie. Z masłem, dżemem i kakao 🙂 Takie małe wspomnienie dzieciństwa.
    http://gotujzkasia.pl/2014/01/29/chalka/

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl