Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron – do wyboru do koloru 🙂 Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 – 4 porcje.
Składniki:
3 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
1 cebula, pokrojona w kostkę
1/2 papryki pokrojonej w kostkę
1 puszka (400 g) mleka kokosowego
sól, pieprz, curry
odrobina oleju – do smażenia
dodatek do wyboru: kuskus, ryż, makaron
Wykonanie:
1. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, wrzuć kurczaka, podsmaż go.
2. Do kurczaka dodaj cebulę i paprykę. Smaż do momentu aż cebula się zeszkli. Dodaj mleko kokosowe i gotuj około 15 minut.
3. Dopraw solą, pieprzem, opcjonalnie – curry. Podaj z ulubionym dodatkiem.
Prawda, że proste 😉 ?!
Smacznego !
Wygląda pysznie 🙂
Uwielbiam kurczaka ! A w takim wydaniu musi smakować obłędnie 😉
Koniecznie muszę dorwać mleczko kokosowe i zrobić takie 🙂
Faktycznie ciekawy przepis, tym bardziej, że kurczaka uwielbiam i mogłabym go jeść na okrągło :))
Ah! Ja też uwielbiam! 🙂
smacznie wygląda:)
Wygląda bardzo smacznie! Kurczak w mleczku kokosowym z ryżem to jedno z moich ulubionych dań 🙂
Muszę w końcu spróbować takiego połączenia smakowego 🙂
jakie pyszności tutaj znowu 🙂 Paulinka działasz widzę 🙂
thx bardzo:)
może jesteś zainteresowana follow bloga i fb? 🙂
już czuję ten smak i aromat!!!!
Czasem taki robię, wspaniały i smaczny kurczak 🙂
Uwielbiam takie obiady! Rewelacja 🙂
Gdzie piersi z kurczaka tam pyszne danie 😀
Świetny obiad 🙂
Uwielbiam to danie, choć obecnie kurczaka zastępuję tofu 🙂
Fajne smaki, bardzo lubię mleczko kokosowe 🙂 zjadłabym chętnie
omnomnom! tyle w temacie 🙂
Na pewno musi być pyszny. Nie przepadam za kokosem, ale mleko kokosowe jest na prawde dobre 😉
http://www.izabielaa.blogspot.com
oj, widzę fajne zdjęcie u siebie na pasku, musiałam wejść i obadać sytuację, moje smaki, jak nic!!! Mężowi pokazywałam Twój wpis…”ooo, no, dobre” …………;D
pyszne danie, w sam raz dla mnie!
do tej pory popełniłam jedno danie z kurczaka i mleczka kokosowego – faktycznie pyszne!
Bardzo ciekawe połączenie smaków, nie jadłam jeszcze takiego 🙂
Wpadam na obiad i zabieram rodzinę. Mam nadzieję, że zrobiłaś wystarczająco dużo i wystarczy 🙂
Bardzo lubię mleko kokosowe w połaczeniu z kurczakiem. wygląda pysznie! 🙂
uwielbiam 🙂
Moje klimaty 🙂 pychaaa:)
pierś z kurczaka w takim wykonaniu musi być przepyszna! świetny pomysł na szybki obiad 🙂
Mmmm najlepszy przepis na świecie! Dziękuję! Robię już kolejny raz i wszystkim polecam!
Dziękuję ślicznie i pozdrawiam! 🙂
Super tylko zastąpię kurczaka indykiem 🙂
Na pewno będzie równie pyszne! Smacznego 🙂
Polecam zamiast cebuli i papryki dać czosnek bo wymienione przyprawy i kurczak bardzo się z nim lubią a dodatkowo dla osób, którym smażona cebulka szkodzi będzie zdrowiej. Można jeszcze zamiast mleka kokosowego dać brzoskwinie z puszki pokrojone w kostkę i wlać cały sok a na koniec oprószyć zieloną cebulką 😉 Smacznego
Dziękuję i pozdrawiam 🙂