Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na szybki i pyszny obiad. Uwielbiam kurczaka w takim wydaniu. Potrzebujecie tylko kilku składników. Jako dodatek proponuję kuskus, ryż bądź makaron – do wyboru do koloru 🙂 Dziś wybrałam kuskus. Z podanych składników otrzymacie 3 – 4 porcje.
Składniki:
3 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
1 cebula, pokrojona w kostkę
1/2 papryki pokrojonej w kostkę
1 puszka (400 g) mleka kokosowego
sól, pieprz, curry
odrobina oleju – do smażenia
dodatek do wyboru: kuskus, ryż, makaron
Wykonanie:
1. Kurczaka dopraw solą, pieprzem i curry. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, wrzuć kurczaka, podsmaż go.
2. Do kurczaka dodaj cebulę i paprykę. Smaż do momentu aż cebula się zeszkli. Dodaj mleko kokosowe i gotuj około 15 minut.
3. Dopraw solą, pieprzem, opcjonalnie – curry. Podaj z ulubionym dodatkiem.
Prawda, że proste 😉 ?!
Smacznego !
Wygląda pysznie 🙂
Jest pyszny. Ja dodałam troszkę wiórków kokosowych i podałam z ryżem jaśminowym.
Dziękuję ❤ Następnym razem spróbuję!
Uwielbiam kurczaka ! A w takim wydaniu musi smakować obłędnie 😉
Koniecznie muszę dorwać mleczko kokosowe i zrobić takie 🙂
Nie wiem czy udało Ci się kupić mleczko Kokosowe,??? Ale ja po 8 latach stania w kolejce kupiłem kurczaka 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Faktycznie ciekawy przepis, tym bardziej, że kurczaka uwielbiam i mogłabym go jeść na okrągło :))
Ah! Ja też uwielbiam! 🙂
smacznie wygląda:)
Wygląda bardzo smacznie! Kurczak w mleczku kokosowym z ryżem to jedno z moich ulubionych dań 🙂
Muszę w końcu spróbować takiego połączenia smakowego 🙂
Wyszedł pyszny, sos ma fajną kremową konsystencje. Moj wyszedł bardzo łagodny w smaku następnym razem dodam trochę wiecej ostrych przypraw lub ostrą paste curry.
Bardzo miło mi to czytać, dziękuję za komentarz i pozdrawiam serdecznie 🙂
jakie pyszności tutaj znowu 🙂 Paulinka działasz widzę 🙂
thx bardzo:)
może jesteś zainteresowana follow bloga i fb? 🙂
już czuję ten smak i aromat!!!!
Czasem taki robię, wspaniały i smaczny kurczak 🙂
Uwielbiam takie obiady! Rewelacja 🙂
Gdzie piersi z kurczaka tam pyszne danie 😀
Świetny obiad 🙂
Uwielbiam to danie, choć obecnie kurczaka zastępuję tofu 🙂
Fajne smaki, bardzo lubię mleczko kokosowe 🙂 zjadłabym chętnie
omnomnom! tyle w temacie 🙂
Na pewno musi być pyszny. Nie przepadam za kokosem, ale mleko kokosowe jest na prawde dobre 😉
http://www.izabielaa.blogspot.com
oj, widzę fajne zdjęcie u siebie na pasku, musiałam wejść i obadać sytuację, moje smaki, jak nic!!! Mężowi pokazywałam Twój wpis…”ooo, no, dobre” …………;D
pyszne danie, w sam raz dla mnie!
do tej pory popełniłam jedno danie z kurczaka i mleczka kokosowego – faktycznie pyszne!
Bardzo ciekawe połączenie smaków, nie jadłam jeszcze takiego 🙂
Wpadam na obiad i zabieram rodzinę. Mam nadzieję, że zrobiłaś wystarczająco dużo i wystarczy 🙂
Bardzo lubię mleko kokosowe w połaczeniu z kurczakiem. wygląda pysznie! 🙂
uwielbiam 🙂
Moje klimaty 🙂 pychaaa:)
pierś z kurczaka w takim wykonaniu musi być przepyszna! świetny pomysł na szybki obiad 🙂
Mmmm najlepszy przepis na świecie! Dziękuję! Robię już kolejny raz i wszystkim polecam!
Dziękuję ślicznie i pozdrawiam! 🙂
Super tylko zastąpię kurczaka indykiem 🙂
Na pewno będzie równie pyszne! Smacznego 🙂
Polecam zamiast cebuli i papryki dać czosnek bo wymienione przyprawy i kurczak bardzo się z nim lubią a dodatkowo dla osób, którym smażona cebulka szkodzi będzie zdrowiej. Można jeszcze zamiast mleka kokosowego dać brzoskwinie z puszki pokrojone w kostkę i wlać cały sok a na koniec oprószyć zieloną cebulką 😉 Smacznego
Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Prawda! Naprawdę proste danie. A jakie smaczne… pychotka! Super przepis, który na stałe wędruje do mojego menu. Naprawdę jestem pod ogromnym wrażeniem, nie sądziłam, że wyjdzie aż tak pysznie.
Przy stole każdy zachwycony – zarówno dzieci, jak i mąż prosili o dokładkę, także… to chyba najlepsza rekomendacja dla tego pysznego dania. Pozdrawiam i dziękuję za pyszny przepis!
O wow! Dziękuję pięknie za te słowa! ❤️
Danie przepyszne, stało się jednym z głównych i ulubionych dań 😊
Bardzo miło mi to czytać! Dziękuję pięknie za komentarz i cieszę się, że danie na stałe weszło do Twojego menu! Pozdrawiam 🙂
Pysznie to mało powiedziane! Nie jestem jakąś wielką zwolenniczką kokosowych smaków w kuchni, ale ten przepis wywarł na mnie ogromne wrażenie i chyba mocno się przekonałam do mleczka kokosowego.
W mojej opinii – najlepszy kurczak jaki kiedykolwiek jadłam. Nie jestem jakąś wielką znawczynią kuchni, raczej marną kucharką, lecz sam przepis jest na tyle prosto przedstawiony, że dałam radę. Bardzooo dziękuję 🙂
Ojej! Pięknie Ci dziękuję za ten komentarz! Jest mi niezmiernie miło to czytać! Pozdrawiam ciepło 🙂
Pyszny i prosty przepis. Ja oprócz papryki dodałam jeszcze pokrojoną w drobniutkie słupki małą machewkę a całość doprawiłam solą, odrobiną cukru, curry i pieprzem cayenne (dla tych, co lubią ostrzej no i kolor sosu się zintensywnił). Dzięki za ten przepis.
Dziękuję pięknie. To jeden z moich ulubionych przepisów. Następnym razem wykorzystam Twoje wskazówki. Czuję, że będzie pysznie! Pozdrawiam serdecznie 🙂