Cześć ! Dziś na blogu przepis na śledzie z suszonymi śliwkami i cebulką. Słodki element w postaci śliwki, daje fajnego smaku. Warto spróbować. Składniki: 3 filety śledziowe a la matjas 2 ... Czytaj więcej …
Łosoś z cynamonem i kuminem podany z czarną komosą ryżową i szybką sałatką
Cześć ! Tak oto wygląda mój obiad na szybko. Łosoś z cynamonem i kuminem + czarna komosa ryżowa + szybka sałatka. Szybko, prosto i smacznie. Co myślicie :) ? Składniki (2 porcje): 1/2 szklanki ... Czytaj więcej …
Czerwone curry z łososiem
Cześć ! Nastała jesień, więc przemycam wszędzie ostrzejsze przyprawy. Dziś padło na curry. W wersji z łososiem się zakochałam ! To zdecydowanie moje comfort food. Składniki (2 porcje): 1 ... Czytaj więcej …
Łosoś z risotto milanese
Cześć ! Lubicie obiady, które można przygotować w mniej niż pół godziny ? Ja też :) ! Łosoś i risotto, to jeden z moich ulubionych obiadów. Próbowałam już różnych kombinacji, ale milanese pasuje tu ... Czytaj więcej …
Konferencja Prasowa WWF i warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim
Cześć ! W czwartek - 21 kwietnia - miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji podsumowującej projekt „Kampania na rzecz ochrony różnorodności biologicznej mórz i oceanów”, połączonej z warsztatami ... Czytaj więcej …
Saltimbocca z łososia i risotto milanese z porem i pesto bazyliowym
Cześć ! Ostatnio - 15.01 - miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kuchni włoskiej z Kuchnią Lidla. Warsztaty prowadził Karol Okrasa. Były to najlepsze warsztaty, w jakich kiedykolwiek brałam ... Czytaj więcej …
Śledzie z suszonymi pomidorami
Cześć ! Od dawna kusiło mnie zrobienie śledzi z suszonymi pomidorami. Połączenie to okazało się strzałem w 10 i śledzie te zagoszczą na moim stole podczas nadchodzących Świąt :) Jeśli lubicie ... Czytaj więcej …
Czarny makaron ze ślimakami i anchois w sosie pomidorowym z serem cheddar
Cześć :) !Eksperymentów ze ślimakami ciąg dalszy. Skoro ostatnio był ryż, teraz czas na makaron. Co powiecie na spaghetti ze ślimakami i anchois w sosie pomidorowym z serem cheddar ? Przepis bardzo ... Czytaj więcej …
Risotto ze ślimakami i tymiankiem
Cześć :) !Po ostatnich warsztatach, których tematem przewodnim były ślimaki i miałam przyjemność brać w nich udział, w mojej głowie pojawiła się cała masa inspiracji.Dziś chciałabym podzielić się z ... Czytaj więcej …
Śledzie w oleju z cebulką
Te śledzie to klasyk, który zawsze przygotowywany jest w mojej rodzinie podczas Świąt. Lubię eksperymentować ze śledziami. Kiedyś ich nie lubiłam, a dziś kocham wszystkie! Mimo ciągłych eksperymentów ... Czytaj więcej …