Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Burrito śniadaniowe z boczkiem, jajecznicą i salsą pomidorową

Cześć! Dziś zapraszam Cię na pyszne śniadanie. Będzie to burrito śniadaniowe / tortilla śniadaniowa / wrap śniadaniowy z boczkiem, jajecznicą i salsą pomidorową. Łatwe w przygotowaniu, pyszne i sycące. Aż chce się wgryźć w zdjęcie!

Składniki (2 porcje):
2 pszenne tortille
1 jajko
masło
sól i świeżo zmielony pieprz
4 plasterki boczku

Salsa pomidorowa:
1 średni pomidor – ja użyłam czarnego pomidora odmiany kumato (tylko te smakują mi zimą)
1/2 średniej czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 – 2 łyżki posiekanych liści kolendry
sok z cytryny
sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:
Boczek: Dobrze rozgrzej patelnię bez tłuszczu. Dodaj boczek i smaż z obu stron do momentu aż się zarumieni.
Jajecznica: Na patelni rozgrzej masło. Wbij jajko, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smaż często mieszając do preferowanego stopnia ścięcia się jajka.
Salsa: Pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek drobno posiekaj. Składniki umieść w miseczce, dodaj liście kolendry. Dopraw świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Na suchej patelni podgrzej placki tortilli. Nałóż boczek, porcję jajecznicy i salsy pomidorowej. Zwiń w zamknięty rulon.

Smacznego !

27 lutego 2017 Kategoria: Przekąski, Śniadania komentarzy 8

Komentarze

  1. JM napisał

    27 lutego 2017 o 12:07

    smaczne 🙂

    Odpowiedz
  2. Pani KoModa napisał

    27 lutego 2017 o 14:36

    Pysznie to wygląda! 🙂

    Odpowiedz
  3. Kammage napisał

    27 lutego 2017 o 20:47

    Ojej a ja głodna siedzę przed laptopem!
    Zmuszasz mnie bym poszła do kuchni coś zjeść hah.
    Uwielbiam takie buritto wrapy i wszystko co jest w naleśniku. 😉
    Pozdrawiam♥

    http://kammage12.blogspot.com/

    Odpowiedz
  4. Mada napisał

    27 lutego 2017 o 21:19

    zakochałam się w burrito. Co prawda robiłam tylko raz i to wersję wegańską (też pyszna) ale przepadłam na dobre i w tym tygodniu też sobie zaserwuję, koniecznie z domowymi wrapami:)

    Odpowiedz
  5. Ania - Fabryka Pomysłów napisał

    4 marca 2017 o 19:38

    super pomysł na śniadanie 🙂 i można je również do pracy zabrać 🙂

    Odpowiedz
  6. KuchniaOdDwojga napisał

    14 marca 2017 o 12:41

    Pycha! Uwielbiamy takie „zawijane” śniadania i przekąski 🙂

    Odpowiedz
  7. Olaf napisał

    29 maja 2019 o 10:20

    Jako purysta i hispanista chciałbym zwrócić Pani uwagę, że to danie to BURRITO, nie „buritto”. To danie kuchni meksykańskiej. Serdecznie pozdrawiam 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      2 czerwca 2019 o 13:50

      Rzeczywiście wkradł się chochlik. Dziękuję bardzo za zwrócenie uwagi! Pozdrawiam 🙂

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl