Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron po hawajsku

Cześć! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na makaron po hawajsku. Lubię eksperymentować w kuchni i to danie zrobiłam po raz pierwszy. Było tak dobre, że na stałe zagości w moim menu. Jestem przekonana, że zasmakuje i Wam!
Czym jest makaron po hawajsku? To połączenie dobrej jakości szynki, boczku, ananasa i mozzarelli w domowym sosie pomidorowym. Spróbujcie koniecznie!

Składniki (2-3 porcje):
150 g szynki ze spiżarni Balcerzak
150 g boczku wieprzowego wędzonego
5-6 plastrów ananasa
200 g makaronu rigatoni lub penne
duża garść tartej mozzarelli
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sos:
pomidory w puszce
średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę
2-3 ząbki czosnku – przeciśnięte przez praskę
sól, świeżo zmielony pieprz, ostra papryka mielona, słodka papryka mielona, suszony tymianek
1 łyżeczka cukru

Wykonanie:
Makaron ugotuj al dente.
Boczek i szynkę pokrój w dużą kostkę (około 2 cm). Pomidory wraz z zalewą zblenduj na gładką masę. Ananasa pokrój na mniejsze kawałki.
Rozgrzej patelnię i usmaż na niej boczek (bez tłuszczu). Boczek powinien stać się chrupiący – gdy taki będzie – odłóż go na papier kuchenny, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
Na tłuszczu, który pozostał na patelni – podsmaż szynkę do momentu, aż się zarumieni. Zdejmij ją z patelni, zostawiając tłuszcz.
Następnie podsmaż cebulę do momentu, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Na patelnię wlej zblendowane pomidory. Dopraw je solą, świeżo zmielonym pieprzem, ostrą i słodką papryką, tymiankiem i cukrem. Całość gotuj około 5 minut. Po tym czasie dodaj szynkę, boczek, ananasa, makaron i mozzarellę. Całość gotuj około 2 minuty – do momentu, aż mozzarella się rozpuści. Wyłóż na talerze i posyp natką pietruszki.

Smacznego!

26 lipca 2019 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Rodzinne obiady komentarzy 5

Komentarze

  1. LanaDelrey napisał

    26 marca 2020 o 07:52

    Ananas w takim towarzystwie to petarda! Wczoraj zrobiłam na obiad – makaron wyszedł przepyszny! Liczyłam, że zostanie trochę na dzisiejszy obiad, ale gdzie tam! Wszystko zjedzone! Ten przepis jest genialny, na pewno powtórzę!

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      28 marca 2020 o 17:23

      Dziękuję pięknie za komentarz! Bardzo się cieszę, że makaron po hawajsku przypadł Ci do gustu! Ja też go uwielbiam! 🙂

      Odpowiedz
  2. DomologiaStosowana.PL napisał

    31 lipca 2020 o 12:47

    Akurat mam wszystkie składniki w domu. Przygotuje dzisiaj na obiad! 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      1 sierpnia 2020 o 15:17

      Super! Mam nadzieję, że makaron po hawajsku Ci smakował? 🙂

      Odpowiedz
    • Maciej podgrudny napisał

      19 marca 2025 o 12:06

      Maciej Podgrudny

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (189)
  • Grzyby (32)
  • Inne (8)
  • Kasza (27)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (101)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (18)
  • Ryby (16)
  • Ryż (47)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (105)
  • Śniadania (81)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (141)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Pierś z kurczaka ze szparagami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym
  • Przepis opinia - Pierś z kurczaka ze szparagami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym
  • pizza - Pizza z rzodkiewką, kozim serem, rukolą i świeżym tymiankiem
  • Moja pasja smaku - Makaron z pesto pistacjowo-bazyliowym
  • Moja pasja smaku - Fasolka szparagowa ze szparagami i jajkiem w koszulce
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl