Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Makaron soba z wieprzowiną i botwiną

Kocham dania tego typu – są szybkie w przygotowaniu i mega smaczne. Uwielbiam makaron soba z wieprzowiną. Dziś w ramach miłej odmiany dodałam botwinę – produkt sezonowy, z którego musimy korzystać  ! Wiem, że dla niektórych to połączenie wydaje się być zaskakujące, ale musicie go spróbować 🙂 !

3 (2)

Składniki (3 – 4 porcje):
150 g makaronu soba
1 polędwiczka wieprzowa (około 400 – 500 g)
1 pęczek botwiny z małymi buraczkami
3 łyżeczki oleju roślinnego
1 ząbki czosnku
1 średnia czerwona cebula
2 – 3 cm kawałek świeżego imbiru
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki cukru
3 łyżki sezamu

Wykonanie:
Przygotuj wszystkie składniki: Z polędwiczki usuń błony i pokrój ją w cienkie plastry. Umyj botwinkę. Łodygi pokrój na małe kawałki (ok 0,5 cm), liście –  pokrój drobno, buraczki oczyść i pokrój na cienkie plasterki. Imbir obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę.
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstaw.
Przygotuj 2 patelnie, na każdej rozgrzej po 1 łyżce oleju roślinnego. Na pierwszej patelni podsmaż mięso – około 4 – 5 minut. Na drugiej podsmaż imbir, czosnek, plasterki buraczków i sezam. Mieszaj często, smaż około 7 – 10 minut, następnie zdejmij z patelni. Rozgrzej kolejną łyżkę oleju roślinnego i podsmaż na niej około cebulę, aż zmięknie – koło 4 minut. Dodaj botwinę – łodygi i liście i smaż do momentu aż 'zwiędnie’. Dodaj mięso, sos sojowy, cukier i makaron. Smaż około 3 minut, wymieszaj dokładnie i wyłóż na talerze. Smacznego !

2 (2)

18 maja 2015 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Sezonowo komentarzy 10

Komentarze

  1. CleanSmartFood napisał

    18 maja 2015 o 08:54

    Wygląda super 🙂 Pewnie smakuje jeszcze lepiej. 🙂

    Odpowiedz
  2. Loreta napisał

    18 maja 2015 o 12:39

    O jejku, jak ja lubię takie makarony!

    Odpowiedz
  3. Angelika i Monika (Candy Pandas) napisał

    18 maja 2015 o 14:22

    Ma wspaniały kolor 😀 Zachęca do natychmiastowego jedzenia 🙂

    Odpowiedz
  4. Obżarciuch napisał

    19 maja 2015 o 17:28

    smakowite 🙂

    Odpowiedz
  5. Agnieszka, Dom na obcasach napisał

    20 maja 2015 o 12:58

    Mi się bardzo podoba takie połączenie 🙂 Wygląda bardzo apetycznie

    Odpowiedz
  6. Gosia napisał

    20 maja 2015 o 18:43

    omnomnommmm jaki kolor! poproszę porcję dla mnie 🙂

    Odpowiedz
  7. Angie napisał

    21 maja 2015 o 06:02

    Co za piękny kolor!

    Odpowiedz
  8. Magda C. napisał

    22 maja 2015 o 11:50

    Szalejesz z tymi makaronami! Rewelacyjnie wygląda ten makaron 🙂

    Odpowiedz
  9. p.zawodowa napisał

    25 maja 2015 o 19:13

    Wygląda i zapewne smakuje wyśmienicie!

    Odpowiedz
  10. Szpilka napisał

    31 maja 2015 o 18:30

    aż ślinka cieknie na taki obiadek >.< to nie służy wygłodniałemu studentowi spragnionego domowego jedzenia… (rzuca się na ekran) oddawaj żarcie xDD

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl