Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Pełnoziarniste spaghetti z krewetkami i papryką w sosie pomidorowym z serem cheddar

Dzisiejszy przepis bardzo spontaniczny. Uwielbiam tak gotować 🙂 ! Zobaczyłam u kolegi zdjęcie krewetek i musiałam je przyrządzić. Użyłam tego, co miałam w lodówce a wyszło bardzo smacznie. Przepis prosty i szybki w wykonaniu. Kto ma ochotę na miseczkę pysznego spaghetti 😉 ??

DSC_0330

Składniki (2 porcje):
200 g pełnoziarnistego makaronu spaghetti
16 – 20 surowych krewetek
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki masła
1 średnia cebula – pokrojona w drobną kostkę
2 ząbki czosnku – drobno posiekane
1/2 czerwonej papryki – pokrojonej w drobną kostkę
1 puszka pomidorów – całych bez skórki (400 g)
sól i pieprz
1 łyżeczka cukru
1 i 1/2 łyżki śmietany 18 %
3 łyżki sera cheddar – startego na tarce o dużych oczkach + dodatkowo 1 łyżka startego na tarce o małych oczkach

Wykonanie:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym zdecydowanym ruchem ukręć głowę, oderwij nogi, zsuń ogonek i delikatnie usuń pancerzyk z całej krewetki. Następnie natnij grzbiet i pozbądź się przewodu pokarmowego (czarna żyłka)), opłucz pod wodą  i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
W dużym rondelku rozgrzej masło z oliwą, dodaj cebulę i smaż do momentu, aż zmięknie. Dodaj czosnek oraz paprykę i smaż jeszcze około 1 – 2 minut. Następnie podsmaż krewetki – od 1,5 do 2 minut z każdej strony i zdejmij je z patelni. Jeśli na patelni zostanie woda z krewetek – zostaw ją, dodaj pomidory wraz z zalewą, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Pomidory rozgnieć. Gotuj około 15 minut na małym ogniu. Dodaj cheddar starty na tarce o dużych oczkach, mieszaj aż ser się całkowicie rozpuści. W razie potrzeby – dopraw ponownie sos. Zgaś ogień, dodaj śmietanę, wymieszaj. Dodaj krewetki i makaron, ponownie wymieszaj, wyłóż na talerze, posyp drobno startym cheddarem.

Smacznego 🙂 !
Ps. Najlepiej smakuje na drugi dzień 😉
DSC_0348

25 marca 2015 Kategoria: Drugie dania, Makarony, Owoce morza komentarzy 10

Komentarze

  1. Ania S. napisał

    25 marca 2015 o 12:06

    Wow jestem pod wrażeniem ! Cudne zdjęcia, koniecznie muszę wypróbować przepis 🙂

    Odpowiedz
  2. Angelika i Monika (Candy Pandas) napisał

    25 marca 2015 o 13:31

    W takiej postaci z chęcią zrobiłybyśmy drugie podejście do krewetek 🙂

    Odpowiedz
  3. domowacukierniaewy.blox.pl napisał

    25 marca 2015 o 22:22

    Jak pysznie! 🙂

    Odpowiedz
  4. Anna | Studio Kuchnia napisał

    26 marca 2015 o 08:05

    Coś dla mnie!; )

    Odpowiedz
  5. Tysia napisał

    26 marca 2015 o 09:01

    Uwielbiam Twoje zdjęcia! mają charakter!!! :)))

    a makarony zawsze są dla mnie najlepszym i najszybszym pomysłem na obiad, a zarazem najsmaczniejszym :DD

    Odpowiedz
  6. Magda C. napisał

    26 marca 2015 o 09:10

    Świetny makaron, pysznie wygląda 🙂

    Odpowiedz
  7. basjula napisał

    26 marca 2015 o 10:35

    Wygląda tak pysznie, że aż ślinka cieknie 🙂

    Odpowiedz
  8. Salvador Dali napisał

    26 marca 2015 o 14:26

    krewetek nie lubię.. 🙁
    ale danie z makaronem bym wszamała! 😀

    Odpowiedz
  9. Kasia | Pełny talerz napisał

    27 marca 2015 o 15:11

    Makaron z krewetkami, to coś dla mnie 🙂 Wygląda pysznie 🙂

    Odpowiedz
  10. Żabosław napisał

    8 kwietnia 2015 o 05:45

    Imponujące i przepyszne.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl