Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Puszyste placuszki kokosowe

Cześć. Kupiłam ostatnio mąkę kokosową. Pierwszym pomysłem na jej wykorzystanie, były placuszki. Wyszły idealnie ! A Wy co robicie z mąki kokosowej ? Szukam inspiracji 🙂

IMG_5712

Składniki (11 placuszków = 2 porcje):
4 jajka
4 łyżki mleka
3 łyżki ciekłego oleju kokosowego
4 łyżki mąki kokosowej
1 łyżka cukru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
+ dodatkowo: syrop klonowy, świeże owoce sezonowe
+ do smażenia: olej kokosowy (lub inny olej roślinny do smażenia)

Wykonanie:
Przygotuj 2 miski. W jednej ubij jajka, mleko i rozpuszczony olej kokosowy. W drugiej – połącz ze sobą mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Suche składniki dodaj do mokrych. Całość zmiksuj do połączenia się składników i pozbycia grudek.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy (lub inny olej roślinny do smażenia). Masę nakładaj łyżką do lodów (lub małą miarką, by powstały podobnej wielkości placuszki) na rozgrzaną patelnię.
Smaż 3 – 4 minuty aż na wierzchu pojawią się pęcherzyki, odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze około 1 -2 minut.
Podawaj z ulubionymi składnikami – syropem klonowym, świeżymi owocami sezonowymi.

16 sierpnia 2016 Kategoria: Bezglutenowe, Śniadania, Wege, Zdrowo komentarzy 10

Komentarze

  1. mojamalakuchnia napisał

    16 sierpnia 2016 o 14:55

    z syropem klonowym – niebo w ustach : )

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      16 sierpnia 2016 o 18:40

      Ojjj TAK !

      Odpowiedz
  2. Ania - Fabryka Pomysłów napisał

    16 sierpnia 2016 o 16:49

    póki co nie używałam jeszcze mąki kokosowej, przymierzam się do kasztanowej powoli 🙂

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      16 sierpnia 2016 o 18:40

      Ja też się powoli przymierzam do kasztanowej 😀

      Odpowiedz
  3. Hrabina w kuchni napisał

    17 sierpnia 2016 o 11:09

    Placuszki w pysznym wydaniu 🙂

    Odpowiedz
  4. judik napisał

    17 sierpnia 2016 o 11:57

    Poproszę dużą porcję 🙂

    Odpowiedz
  5. magdaro napisał

    17 sierpnia 2016 o 13:41

    Czy mąkę kokosową można zastąpić np. ryżową?
    Pozdrawiam

    Odpowiedz
    • Moja pasja smaku napisał

      17 sierpnia 2016 o 17:31

      Jasne. Sama czasem robię placuszki z ryżowej 🙂
      Koniecznie daj znać jak smakowały.
      Pozdrawiam !

      Odpowiedz
  6. U Rudej na Talerzu napisał

    17 sierpnia 2016 o 16:50

    Uwielbiam takie placuszki 🙂 Jeszcze polane syropem klonowym, z tym rzewnym aromatem – pyyycha :}

    Odpowiedz
  7. Angie napisał

    18 sierpnia 2016 o 06:37

    O taaak, bardzo lubię<3

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl