Kocham makarony – mogłabym je jeść codziennie. Szczególnie w mój gust trafia makaron z domowym pesto – obojętnie o jakim smaku, ważne, żeby pesto było zrobione własnoręcznie ! Dawno nie jadłam awokado – w związku z czym – pojawił się pomysł na pesto z jego użyciem. Jeśli macie ochotę na szybki, smaczny i nie wymagający czasu obiad, to polecam właśnie ten przepis 🙂 !
Składniki:
Makaron spaghetti – ilość według uznania – u mnie makaron pełnoziarnisty
1 dojrzałe, miękkie awokado
3 suszone pomidorki
1 garść listków bazylii
1 ząbek czosnku
1 łyżka orzeszków piniowych lub płatków migdałowych
sól i pieprz
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
parmezan – opcjonalnie (starty na tarce)
Wykonanie:
1. Makaron ugotuj al dente.
2. Orzeszki piniowe / płatki migdałowe – podpraż suchej na patelni.
3. Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
4. Do miseczki wrzuć awokado, listki bazylii, orzeszki piniowe / płatki migdałowe, czosnek, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Wszystko zblenduj. Następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Pomidorki pokrój na małe kawałki. Wymieszaj je z pesto.
6. Odcedź makaron i gorący odrazy wymieszaj w misce z pesto. Nałóż na talerze. Posyp parmezanem. Udekoruj listkami bazylii.
Proste, prawda ?!
Smacznego 🙂 !
Prezentuje się wybornie ! Ale jakoś nie mogę się przekonać do awokado 🙁
Gwarantuje, że pozostałe składniki robią swoje i go nie poczujesz 🙂 Ja też go nie lubię samego w sobie 🙂
uwielbiam makarony 🙂 niedługo mój M. wróci do domu z zakupami i zabieramy się za gotowanie makaronu 😀
do awokado jednak nie mogę się przekonać, próbowałam kilka razy w nadziei, że mi zasmakuje, ale niestety… 🙂
Jaki makaronik robicie 🙂 ? Mi awokado samo w sobie nie smakuje. Poważnie 🙂 Ale tu nie czuć go w ogóle. Pozostałe składniki robią swoje 🙂
tez jestem wielką fanką makaronów 🙂
Bardzo chętnie wpadnę na odrobinkę, ja kocham avokado
Zapraszam 😀
ja też bardzo lubię makaron! a moje córki to już w ogóle mogłyby go jeść codziennie, przepis zapisuję:))
Do domowego pesto zabieram się od jakiegoś czasu i teraz widzę, ile tracę, że jeszcze go nie zrobiłam! Pyszny makaron 🙂
Zachęcam do zrobienia 🙂 Wszystko, co domowe jest naj !
No to już wiem, co zrobię z najbliższym makaronem! Aż mi ślinka pociekła! Też uwielbiam pesto.
Makaron + pesto <3
oj, jak prosto, bardzo mi się podoba talerz;)
Makaron z pesto jest najprostszym daniem, a jakże smakowitym! Uwielbiam awokado, więc chętnie skorzystam z twojej propozycji 😉
Makaron z pesto to podstawa:) Takiej wersji nie znam, może w przyszłości spróbuję. Wygląda doskonale:)
Makaron w takiej wersji wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam!: )
Świetny makaron, idealny dla mnie 🙂
Właśnie zastanawiałam się kiedyś jak awokado komponowałoby się z makaronem i myślę, że pesto to strzał w dziesiątkę! Piękny talerzyk z Ikei 😛 Skąd ja go znam 😀
Też go masz 🙂 ? Kusi mnie jeszcze różowy no i biały chyba też zakupię 😛
Pesto jeszcze u mnie stoi, bo nie miałam na nie ciekawego pomysłu :). Teraz już mam, dzięki! 😀
Ciekawa propozycja:) Do wyprobowania 🙂