Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Syrop pierniczkowy

W okresie jesienno – zimowym uwielbiam spędzać czas w domu. Najlepiej – pod ciepłym kocem z książka w ręku. Do tego pyszna, aromatyczna kawa lub herbata i nic więcej do szczęścia nie potrzebuję. Tak właśnie relaksuję się podczas szarych, deszczowych wieczorów.
Jestem pewna, że nie tylko ja lubię spędzać tak chłodne wieczory, prawda 🙂 ?!
Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na syrop pierniczkowy – idealny do kawy. Sprawia, że pachnie ona i smakuje jak słodkie, świąteczne pierniczki. Pokochałam ten syrop od momentu, kiedy tylko go spróbowałam 🙂
Powoli zaczynam czuć świąteczną atmosferę 🙂
Z podanych niżej składników, otrzymałam buteleczkę 250 ml syropu i odrobinkę na 1 kawę. Miałam więc możliwość odrazu spróbować jak smakuje. Ten syrop robi się dosłownie chwilę i można go przechowywać w lodówce do około 2 miesięcy.



Składniki:
1 szklanka wody
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka suszonego imbiru

Wykonanie:
1. W wysokim rondelku wymieszaj ze sobą wszystkie składniki poza ekstraktem waniliowym. Doprowadź do wrzenia mieszając od czasu do czasu.
2. Czas na redukcję syropu: od momentu wrzenia, gotuj go jeszcze na małym bądź średnim ogniu przez około 15 minut. Mieszaj dość często. Syrop powinien mieć konsystencje sklepowego syropu malinowego.
3. Gdy syrop będzie miał odpowiednią konsystencję, zdejmij rondelek z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Gdy ostygnie – przelej do butelki i odrazu schowaj do lodówki.

Wystarczy 1 – 2 łyżki syropu do kawy, by nabrała zupełnie innego smaku 🙂

Smacznego !

Ps. Inspiracja: strona topsecretrecipes.com

1 grudnia 2013 Kategoria: Drinki, Inne, Napoje i Koktajle, Przetwory komentarze 23

Komentarze

  1. Magda napisał

    1 grudnia 2013 o 10:31

    oooo pierniczkowy, cudo! do kawy, herbaty – świetna sprawa 🙂

    Odpowiedz
  2. Marta napisał

    1 grudnia 2013 o 10:44

    wygląda super 🙂 lubię kawę, ale syropu pierniczkowego jeszcze nigdy nie robiłam 🙂

    Odpowiedz
  3. zakateksmaku napisał

    1 grudnia 2013 o 10:58

    Nie robiłam jeszcze takiego syropu! Wygląda pysznie i z pewnością tak smakuje! Zapisuję przepis do wypróbowania! 🙂

    Odpowiedz
  4. Karmel napisał

    1 grudnia 2013 o 12:08

    ale fajny! trzeba zrobić:)

    Odpowiedz
  5. Natalie napisał

    1 grudnia 2013 o 12:27

    Wyobrażam sobie kawkę z nim … albo owsiankę ! Cudo <3

    Odpowiedz
  6. madlene17 napisał

    1 grudnia 2013 o 13:15

    Ja wiem, że na pewno go nie zrobię, bo to groziłoby piciem kawy przez cały dzień:D

    Odpowiedz
  7. better-choice napisał

    1 grudnia 2013 o 13:23

    BOSKI! Świetny na prezent 🙂

    Odpowiedz
    • moja pasja smaku napisał

      1 grudnia 2013 o 13:34

      Ojjj tak ! Zgadzam się. Bardzo ucieszyłabym się z takiego prezentu 🙂

      Odpowiedz
  8. Kasia napisał

    1 grudnia 2013 o 16:14

    Mmmmm pyszności! Jestem ciekawa, czy nadawałby się do grzańca na winie lub na piwie 🙂

    Odpowiedz
  9. Karolina napisał

    1 grudnia 2013 o 16:47

    wygląda bardzo apetycznie 🙂

    Odpowiedz
  10. Małgorzata K napisał

    1 grudnia 2013 o 18:45

    i to takie proste?? 🙂 jutro zabieram się za ekstrakt waniliowy, potem pora na syrop pierniczkowy 🙂

    Odpowiedz
  11. Karola Smyk napisał

    1 grudnia 2013 o 19:22

    muszę koniecznie zrobić , musi być rewelacyjny w smaku 😉

    http://smykwkuchni.blogspot.com/

    Odpowiedz
  12. Monika napisał

    2 grudnia 2013 o 07:57

    Świetnie wygląda, świetnie się zapowiada, więc nie pozostaje mi nic innego jak wypróbować:)

    Odpowiedz
  13. Magda C. napisał

    2 grudnia 2013 o 11:30

    Jakie cudeńko! Idealne do moich licznych herbat… Mniam!

    Odpowiedz
  14. Jagoda S napisał

    2 grudnia 2013 o 12:04

    ale fajne!! 🙂 i jak ładnie wygląda 🙂

    Odpowiedz
  15. EcoVitalRewolucjeNaTalerzu napisał

    2 grudnia 2013 o 13:51

    Świetny do kawy i do szarlotki z lodami :). Przyda mi się :).

    Odpowiedz
  16. La Lolla napisał

    2 grudnia 2013 o 19:33

    jak świątecznie u Ciebie…uwielbiam takie syropy do kawy;)

    Odpowiedz
  17. AandJ napisał

    3 grudnia 2013 o 18:31

    No pewnie, że nie tylko Ty! 😉
    A syrop, nie dość, że śmiesznie prosty, to jeszcze na samą myśl zapachniał mi pod nosem 😀 Już wrzuciłam do zakładek.
    Teraz muszę tylko znaleźć tak piękną buteleczkę, jak ta tutaj i życie będzie znacznie piękniejsze ;p

    Odpowiedz
  18. Sto Łyżek Szczęścia napisał

    3 grudnia 2013 o 19:32

    Mmm, o czymś takim jeszcze nie słyszałam 😉
    Czegoś takiego brakuje mi do zimowej kawusi 😉

    Odpowiedz
  19. Kaś napisał

    4 grudnia 2013 o 18:03

    o, poznaję śliczną buteleczkę 🙂

    Odpowiedz
  20. Ania napisał

    7 grudnia 2013 o 17:38

    Stanowczo moje aromaty! 🙂

    Odpowiedz
  21. Aneta Przywecka napisał

    22 grudnia 2013 o 21:17

    Przepysznie wygląda:)!

    Odpowiedz
  22. Żabka napisał

    5 stycznia 2014 o 03:52

    Koniecznie do zrobienia 😀 dodałabym tylko więcej przypraw, np. kardamon czy gałke muszkatołową

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 138 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (185)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (99)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (17)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (103)
  • Śniadania (81)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Truskawkowa Fiesta - Gnocchi ze szparagami i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym
  • asia - Tunezja. Co warto zobaczyć? Co warto kupić? Dużo zdjęć!
  • Moja pasja smaku - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Aleksandra - Gwiazda drożdżowa z cynamonem
  • Anna - Pod Jabłonką. Prawdziwe domowe obiady w Łodzi.
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl