Moja Pasja Smaku

  • STRONA GŁÓWNA
  • O BLOGU
  • WSPÓŁPRACA

Tortilla z kurczakiem i mango

Dziś na obiad jadłam pyszną tortillę. Inspiracją dla mnie był przepis znaleziony na blogu Katarzyny Tusk. Pozmieniałam go i zrobiłam po swojemu. Przepis został zamieszony przez Zosię – przyjaciółkę Kasi. Zrobiła ona pyszne tortille z pieczonym indykiem, mango i bazylią. W mojej wersji znalazł się kurczak i zupełnie inny sposób przygotowania go.
Wybaczcie brak zdjęć, niestety dziś obiad jadłam o godzinie 20, a ze nienawidzę zdjęc z lampą, nie zrobiłam ich wcale poza 1 😉



Składniki:
1 – 2 piersi z kurczaka
3 – 4 pszenne tortille
1 mango
szczypiorek
ulubione przyprawy do kurczaka, pieprz, sól
garść listków bazylii
garść mieszanki sałat
1 limonka
odrobina oleju bądź oliwy z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

1.Oprósz pierś pieprzem, solą i ulubionymi przyprawami. Rozgrzej patelnie. Podsmaż piersi, dolej trochę wody i duś pod przykryciem. Dzięki temu pierś będzie soczysta. Pod koniec smażenia, ściągnij pokrywkę i zwiększ temperaturę – piersi pięknie się zarumienią. (Teraz tylko tak przygotowywuję kurczaka;)).

2. Mango obierz ze skórki i pokrój w podłużne kawałki. Kilka kawałków mango zmiksuj ze szczypiorkiem i z sokiem z połowy limonki. Przygotowaną mieszanką posmaruj tortille z jednej strony.

3. Na tortilii rozłóż mix sałat, bazylię, pokrojonego kurczaka, mango, skrop sokiem z limonki. Tortillę zwiń. Gotowe 🙂

Ps. Z tego co mi zostało, zrobiłam sałatkę na kolację. 

Ps. Do tortilli możemy dodać ulubiony sos – ja nie dodawałam, ponieważ moje mango było bardzo, bardzo, bardzo soczyste 🙂

Smacznego 😉


9 sierpnia 2013 Kategoria: Drugie dania, Przekąski komentarzy 5

Komentarze

  1. W kuchni Uli napisał

    9 sierpnia 2013 o 19:58

    fajne! ja jednak wolę tortillę zrobione samemu 🙂 w sensie placki do tortilli hihi;)

    Odpowiedz
    • Paulina Urbańczyk napisał

      9 sierpnia 2013 o 20:00

      No właśnie się przymierzam ale przydałby się jakiś polecony i sprawdzony przepis, może mnie poratujesz :)? Widziałam milion różnych przepisów i nie mam pojęcia, który jest najlepszy 🙂

      Odpowiedz
  2. Magda C. napisał

    10 sierpnia 2013 o 11:12

    Ja uwielbiam tortille, ale rzadko ją robię, bo u mnie w domu nie ma zbyt wiele smakoszy. A i robię zawsze sama placki, więc wychodzi ich więcej, nie ma potem kto ich jeść. Placki z mango i kurczakiem to zestaw idealny. Może sobie sprawię taki zestaw z pseudo plackami?

    Odpowiedz
  3. Jagoda S napisał

    13 sierpnia 2013 o 16:50

    Uwielbiam :))

    Odpowiedz
  4. Mateo. napisał

    13 września 2013 o 16:33

    Uwielbiam tortille, przy najbliższej okazji spróbuje jej razem z mango ! 🙂
    Dziękuje za ciekawy pomysł.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

O-Mnie
Cześć. Nazywam się Paulina Urbańczyk i mieszkam w Łodzi. Jeśli masz jakieś pytania, napisz: mojapasjasmaku@gmail.com


logo

!Linia
Social-Media
Moja pasja smaku
  • 140 Obserwujących
  • 307 Obserwujących
  • 4,487 Obserwujących
  • 71 Obserwujących

Pobierz darmowy planer posiłków

!Linia
Kategorie
  • Bezglutenowe (40)
  • Boże Narodzenie (17)
  • Chleb (10)
  • Ciasta i tarty (45)
  • Ciasteczka muffinki i inne słodkości (33)
  • Desery (71)
  • Drinki (10)
  • Drugie dania (183)
  • Grzyby (31)
  • Inne (8)
  • Kasza (26)
  • Konkursy (14)
  • Krok po kroku : ciasta i przygotowania wstępne (ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron) (3)
  • Krok po kroku : ciasta słone – ciasta słodkie – ciasta na makaron (5)
  • Lody i sorbety (5)
  • Makarony (98)
  • Na prezent (8)
  • Nalewki (4)
  • Napoje i Koktajle (45)
  • Owoce morza (19)
  • Pasty i smarowidła (6)
  • Pizza (19)
  • Podróże (2)
  • Przekąski (39)
  • Przetwory (11)
  • Recenzje książek (31)
  • Recenzje produktów (16)
  • Recenzje restauracji (22)
  • Rodzinne obiady (16)
  • Ryby (15)
  • Ryż (44)
  • Sałatki i surówki (16)
  • Sezonowo (101)
  • Śniadania (80)
  • Sosy – dipy – dressingi (8)
  • Torty (5)
  • Warsztaty (26)
  • Wege (139)
  • Wielkanoc (16)
  • Wpisy (77)
  • Wydarzenia – relacje (16)
  • Wygrane w konkursach (5)
  • Zdrowo (112)
  • Zupy (22)
!Linia
Szukaj
!Linia
Komentarze
  • Moja pasja smaku - Spaghetti z pesto z buraków
  • Moja pasja smaku - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Martyna - Muszle makaronowe nadziane cukinią i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym
  • Sklep w ajencje - Rachel Hofstetter : Ugotuj swój biznes. Historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zamienili w karierę.
  • Codzienna - Spaghetti z pesto z buraków
!Linia
Polecam

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

wywiad na Gotujmy.pl

Jestem Ambasadorką

Jestem organizatorką

by JakOnaToRobi.pl